Le gloubi-boulga est un plat imaginaire et la nourriture préférée du dinosaure Casimir, personnage principal de L'Île aux enfants, une émission de télévision destinée aux enfants diffusée en France du milieu des années 1970 au début des années 1980.

Le gloubi-boulga est plus précisément un mets, réputé immangeable, et dont seule l'espèce des « Casimirus » est friande.

Origine Le gloubi-boulga trouve ses origines dans l'enfance de Christophe Izard, le créateur de Casimir et de L'Île aux enfants. Durant la Seconde Guerre mondiale, Izard, alors enfant, est hébergé par une vieille dame russe. Afin qu'il se tienne tranquille, celle-ci lui faisait touiller longuement du sucre et des jaunes d'œuf dans un saladier. La vieille dame appelait cette sorte de sabayon « Kogel mogel ».

À la Libération, Izard, en découvrant tout ce qu'il n'avait pas pu goûter durant son enfance, s'invente un dessert nourrissant, composé de chocolat râpé, de bananes écrasées et de confiture de fraises. Le gloubi-boulga s'inspire du premier plat pour le nom et du second pour la recette avec de la moutarde et de la saucisse de Toulouse, cette dernière devant être , d'après Casimir.

Composition vignette|upright=0.9|Casimir, un grand amateur de gloubi-boulga.

Selon Casimir, la recette du gloubi-boulga est la suivante. :

Mélanger dans un saladier : de la confiture de fraises ; du chocolat râpé ou en poudre ; de la banane écrasée ; de la moutarde très forte ; de la saucisse de Toulouse, Voir l'archive vidéo de l'INA postée sur Youtube qui se trouve dans la section Liens externes, où Casimir énonce précisément les ingrédients..

Selon son humeur, Casimir ajoute parfois à ces cinq ingrédients majeurs un autre ingrédient (de la crème chantilly, des anchois, etc.)« Les nostalgiques de Casimir vont être déconcertés par la vraie recette du Gloubi-Boulga », Élise Renoleau, Slate.fr, 26 octobre 2016.. Dans l'épisode diffusé le , alors qu'il s'est endormi, Casimir rêve que tous les enfants mangent son gloubi-boulga et qu'il ne lui reste plus rien ; au réveil, il se dit qu'il vaut mieux vivre dans un monde où il est le seul à apprécier cette mixture.

Postérité et allusions Le succès de L'Île aux enfants fut tel que le terme « gloubi-boulga » est passé dans le langage populaire français (pour les générations concernées du moins), désignant un mélange désagréable (dont le sens est alors proche de ragougnasse), voire plus souvent un discours confus, de propos incohérents et incompréhensibles« "Demain tout commence", gloubi-boulga de bons sentiments », Antoine Duplan, Le Temps.ch, 6 décembre 2016..« Festival du Boogie Woogie à Cambrai : le musée recherche des sosies d'Elvis », Louise Ekland, Europe 1.fr, 10 janvier 2017.. C'est parfois aussi un mélange culinaire inhabituel, pas nécessairement immangeable, à l'aspect informeDans ce sens plusieurs recettes ont été créées, prenant le nom de « Gloubi-boulga de... » https://recettes.de/gloubiboulgaIl existe au moins une recette Weight Watchers de gloubi-boulga https://www.forums.supertoinette.com/recettes-365816-recette-ww-gloubi-boulga, au sens culinaire donc comme au sens figuré — Fernando Arrabal, Le roman, pour quoi faire ?, 2004.. Dans le jeu d'aventure Gobliins 2: The Prince Buffoon sorti en 1992, un des acolytes d'Ammoniak, Oumkapok, est un amateur de boulettes de gloubagoulbi (une anagramme à peine dissimulée du gloubi-boulga)Gobliins 2: The Prince Buffoon - Manual. Dans les , des soirées destinées aux « adulescents », combinant cosplay, rediffusion de dessins animés des et fête étaient appelées Gloubi-boulga Nights ou Soirées Gloubi-boulga« Revoilà Casimir et la Gloubiboulga Night ! », Géraldine Thomas, Le Parisien.fr, 2 février 2002 (consulté le 10 janvier 2017).. Dans le doublage français du jeu , le robot Wheatley mentionne le gloubi-boulga.. Le rappeur Booba fait une allusion au gloubi-boulga à la fin du second couplet de la chanson Mula de Siboyhttps://genius.com/Siboy-mula-lyrics Consulté le 12 avril 2020. Dans le jeu vidéo Dofus, « Gloubibou le Gars » est un monstre unique (archimonstre) nécessaire à l'obtention du Dofus ocre.

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes Liste d'aliments, de boissons et de substances de fiction

Liens externes

(consulté le ) de Casimir

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