Sarasin est une autre orthographe pour , et .
Fritz Sarasin (1859-1942), un naturaliste suisse ; Jean-François Sarasin (1614-1654), poète et historien français ; Paul Benedict Sarasin (1856-1929), un naturaliste suisse ; Phot Sarasin (1905-2000), une personnalité politique thaïlandaise ; Régnault Sarasin (1886-1943), un peintre suisse.
Voir aussi J. Safra Sarasin ou banque Sarasin, une banque privée de Suisse