Julie Dreyfus, née le à Paris, est une actrice française.
Elle est la fille de l'actrice Pascale Audret et du producteur de musique Francis Dreyfus et la nièce du chanteur Hugues Aufray et du physicien Jean-Paul Auffray.
Biographie En plus du français, elle parle couramment le japonais et l'anglais. Elle a appris le japonais à l'Université des langues étrangères d'Osaka. Elle est connue au Japon où elle a débuté à la télévision japonaise dans un programme éducatif d'apprentissage du français sur la NHK. Elle est aussi apparue dans le show Ryōri no Tetsujin (Iron Chef) comme invitée et juge.
Elle est plus connue en Occident pour son rôle de Sofie Fatale dans Kill Bill : Volume 1 de Quentin Tarantino, qu'elle avait rencontré dans un festival de films au Japon.
En 2007, elle a joué dans le court métrage La Main dans le sac réalisé par Alexis Wawerka.
On peut également la voir dans le clip de la chanson Matty Groves du groupe Moriarty.
Filmographie 1992 : Toki rakujitsu de Seijirō Kōyama : Mary 1994 : Rampo de Rintaro Mayuzumi et Kazuyoshi Okuyama : Mademoiselle 1995 : A Feast at Midnight de Justin Hardy : Mother 1998 : The Crow (The Crow: Stairway to Heaven) (série TV) - 3 épisodes : India Reyes 1998 : Legal Aliens d'Akinori Tsujitani : Isabel 2002 : Jean Moulin (TV) d'Yves Boisset : Lydie Bastien 2003 : Kill Bill : Volume 1 de Quentin Tarantino : Sofie Fatale 2007 : La Main dans le sac (court métrage) d'Alexis Wawerka : Mia Valkenburg 2008 : Tokyo ! (segment « Merde ») de Leos Carax : l'interprète de Maître Voland 2008 : Vinyan de Fabrice Du Welz : Kim 2009 : Inglourious Basterds de Quentin Tarantino : Francesca Mondino 2010 : Interpol (série télévisée) : Barbara
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