Le Roero Arneis spumante est un vin effervescent italien de la région Piémont dont les appellations sont dotés d'une appellation DOCG depuis le . Seuls ont droit à la DOCG les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province de Cuneo dans les communes de Canale, Corneliano d'Alba, Piobesi d'Alba, Vezza d'Alba et en partie dans les communes Baldissero d'Alba, Castagnito, Castellinaldo, Govone, Guarene, Magliano Alfieri, Montà, Montaldo Roero, Monteu Roero, Monticello d'Alba, Pocapaglia, Priocca, Santa Vittoria d'Alba, Santo Stefano Roero, Sommariva Perno.
Voir aussi l'article Roero Arneis.
Caractéristiques organoleptiques couleur : jaune paille plus ou moins intense, avec des reflets légèrement ambrés odeur : délicat, frais et herbacé saveur : sec, agréable, légèrement amer et herbacé.
Le Roero Arneis se déguste à une température de 8 – et il se boit jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : pas de données disponible
Catégorie:Vin de la province de Coni