L'Alghero Vermentino frizzante est un vin effervescent italien de la région Sardaigne doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province de Sassari dans les communes de Alghero, Olmedo, Ossi, Tissi, Usini, Uri, Ittiri ainsi qu'en partie sans la commune de Sassari.
Caractéristiques organoleptiques
couleur : jaune paille odeur : intense, caractéristique, légèrement fruité saveur : sèche ou doux
L'Alghero Vermentino frizzante se déguste à une température de 6 à 8 °C et il se gardera 1 – 2 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : Sassari (1996/97) 13423,9 Articles connexes Alghero Cagnulari Alghero novello Alghero passito Alghero Sangiovese Alghero Sauvignon Alghero spumante bianco
Notes et références
Bibliographie
Vermentino frizzante Catégorie:Vin pétillant