Marie-Ernestine Wirth (Seltz, - Nogent-sur-Marne, Notice de la BnFCritique du Livre de lecture courante des jeunes filles chrétiennes parue dans L'Ecole et la famille, journal d'éducation, d'instruction et de récréation, mai 1890, p. 216.) est une institutrice et directrice de collège française, auteure d'ouvrages populaires sur l'éducation des jeunes filles de bonne famille.
Elle était directrice du collège de jeunes filles de La FèreCritique de La Future ménagère parue dans L'Enseignement secondaire des jeunes filles, revue mensuelle fondée et dirigée par Camille Sée, janvier-juillet 1885, p. 142-143.. Outre un livre de lectures et deux ouvrages d'économie domestique, dont La Future ménagère, qui connut de très nombreuses éditions entre 1882 et 1915, elle fit paraître en 1886-1888 un journal hebdomadaire, L'Institutrice, qui eut 52 numéros. Son nom d'auteur est Ernestine Wirth.
Publications Ouvrages Le Livre de lecture courante des jeunes filles chrétiennes. Première partie : Lectures de la division élémentaire, Hachette, 1870 Le Livre de lecture courante des jeunes filles chrétiennes. Deuxième partie : Lectures de la division supérieure des écoles de filles et des pensionnats de demoiselles, Hachette, 1872 La Future ménagère, lectures et leçons sur l'économie domestique, la science du ménage, l'hygiène, les qualités et les connaissances nécessaires à une maîtresse de maison, à l'usage des écoles et des pensionnats de demoiselles, Hachette, 1882 Texte en ligne Premières leçons d'économie domestique, tenue du ménage, de la ferme, du jardin et de la basse-cour, cuisine, hygiène, travaux à l'aiguille, coupe et confection, à l'usage des écoles et des pensionnats de demoiselles, avec Mme E. Bret, Hachette, 1888 Texte en ligne
Journal L'Institutrice, journal hebdomadaire d'instruction, d'éducation et de récréation pour les institutrices, les mères de famille, les directrices de pensionnats, Lyon, n° 1, – n° 52,
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Éducation populaire Catégorie:Personnalité liée à l'éducation Catégorie:Naissance en décembre 1852 Catégorie:Naissance dans le Bas-Rhin de 1790 à 1871 Catégorie:Décès en avril 1890 Catégorie:Décès à Nogent-sur-Marne Catégorie:Décès dans le département de la Seine Catégorie:Décès à 37 ans