Le Bellini, cocktail à base de prosecco ou de champagne et de purée de pêches blanches, est une boisson emblématique de Venise, où il a été inventé. Il fait partie des cocktails officiels de l'International Bartenders Association (Association internationale des barmen).
Caractéristiques : Fancy Drink : Long drink Volume : 15 cl Degré alcoolique : 9 % Goût : Doux
Histoire
Le Bellini a été créé au Harry's Bar de Venise, par Giuseppe Cipriani, le patron du bar, en 1948.
Notes et références
Liens externes
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