La charollaise est une race de poule française qui tire son nom de la région du Charolles, le Charolais, officialisée en 1966.
Description Origine Elle est caractérisée par un fort poitrail, une ligne du dos horizontale et longue, des cuisses saillantes sans bouffant, une queue moyenne et une crête frisée.
Standard Crête : frisée Oreillons : rouges Couleur des yeux : rouge orangé Couleur de la peau : blanche Couleur des tarses : claire Variétés de plumage : blanc uniquement
Grande race : Masse idéale : coq : ; poule : Œufs à couver : min. , coquille couleur crème vignette|273x273px|Poule Charollaise (grande race)Diamètre des bagues : Coq : ; Poule :
Naine: Masse idéale : coq : ; poule : Œufs à couver : min. , coquille jaunâtre Diamètre des bagues : Coq : ; Poule :
Club officiel Le groupement des éleveurs de la poule Charollaise, le Charollais-Club Français (CCF), fondé en 1997, est chargé de la sauvegarde, de l'amélioration et de la sélection de la poule charollaise, volaille faisant partie du patrimoine du Charolais. Son siège est à la mairie de Charolles.
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Sources Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
Charollaise Catégorie:Statut FAO en danger