Le quartier des Arts-et-Métiers est le quartier administratif de Paris situé dans le .
Il doit son nom au Conservatoire national des arts et métiers présent dans ce secteur, et parfois surnommé "Arzème".
Délimitation Au nord, formant limite avec le , la partie du boulevard Saint-Denis entre le boulevard Sébastopol et la rue Saint-Martin, le boulevard Saint-Martin et la partie sud-ouest de la place de la République ; à l'est, formant limite avec le quartier des Enfants-Rouges, la rue du Temple ; au sud formant limite avec le quartier Sainte-Avoye, la rue des Gravilliers et la partie de la rue Turbigo entre la rue Saint-Martin et le boulevard Sébastopol ; et à l'ouest, à la limite du , le boulevard Sébastopol.
Histoire La plus grande partie de son territoire à l'exception de l'espace compris entre la rue Saint-Martin et le boulevard Sébastopol correspond à la partie nord du lotissement du domaine de l'abbaye de Saint-Martin-des-Champs urbanisé au début du pour créer le bourg Saint-Martin-des-Champs.
Une partie du quartier est le plus ancien quartier asiatique de Paris.
Lieux Le Conservatoire national des arts et métiers L’église Saint-Nicolas des Champs L'église Sainte-Élisabeth-de-Hongrie La Gaité Lyrique Le square du Général-Morin Le square Émile-Chautemps
Notes et références
Arts-et-Métiers Catégorie:3e arrondissement de Paris