Toponyme
Goldbach, bourg allemande de l'arrondissement d'Aschaffenourg, en Bavière ; Goldbach, commune allemande de l'arrondissement de Gotha, en Thuringe ; Goldbach, ancienne commune du département du Haut-Rhin, aujourd'hui intégrée à Goldbach-Altenbach.
Patronyme
Christian Goldbach, mathématicien allemand, auteur de la conjecture du même nom. Karl Ludwig Goldbach (1793-1824), botaniste allemand qui fut au service de l'Empire russe. Goldbachia, genre de crucifères nommé d'après ce botaniste.