Zingiber est un genre de plantes de la famille des Zingiberaceae qui comprend une centaine d'espèces.
C'est le genre des gingembres véritables dont trois espèces : le gingembre officinal, le gingembre japonais et Zingiber zerumbet sont largement utilisés dans l'alimentation humaine.
Sélection d'espèces
Liste d'espèces Le genre Zingiber contient 100 à 150 espèces dont :
Selon :
Espèces aux noms synonymes, obsolètes et leurs taxons de référence Selon :
Zingiber alliaceum K.Schum. , (1904)= Hornstedtia conica Ridl., J. Straits Branch Roy. Asiat. Soc. 32: 142 (1899). Zingiber amaricans Blume , (1827) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet, 1806 Zingiber anthorrhiza Horan., (1862) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831). Zingiber aquosum Blume, (1827) = Zingiber odoriferum var. odoriferum Zingiber aromaticum Valeton, 1918 = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet, 1806 Zingiber aromaticum Noronha, 1790 = Zingiber officinale Roscoe , 1807. Zingiber blancoi Hassk., (1864) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet, 1806 Zingiber borneense K.Schum. (1904) = Amomum borneense (K.Schum.) R.M.Sm., (1988 publ. 1989). Zingiber brevifolium K.Schum., (1899), nom. illeg. Zingiber capitatum var. elatum (Roxb.) Baker (1892).Zingiber elatum Roxb., Fl. Ind. 1: 56 (1820). Zingiber cassumunar Roxb., (1810) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831). Zingiber cassumunar var. palamauense Haines, (1924) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831). Zingiber cassumunar var. subglabrum Thwaites, (1861) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831). Zingiber cholmondeleyi (F.M.Bailey) K.Schum., (1904) = Zingiber officinale Roscoe , 1807. Zingiber chryseum Ridl., (1908) = Zingiber puberulum var. puberulum Zingiber citrinum Ridl., (1899) = Zingiber griffithii Baker , 1892 Zingiber cliffordiae Andrews, (1809) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831). Zingiber cochinchinense Gagnep. , 1907 = Zingiber zerumbet subsp. cochinense (Gagnep.) Triboun & K.Larsen , 2007 Zingiber compactum (Sol. ex Maton) Stokes, (1812) = Amomum compactum Sol. ex Maton, (1811). Zingiber confine Miq., J. Bot. Néerl. 1: 94 (1861) = ? Zingiber corynostachyum (Wall.) Steud., (1841) = Amomum corynostachyum Wall., (1830). Zingiber darceyi H.J.Veitch, Cat. 1890: 13 (1890) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet Zingiber didymoglossa K.Schum. , (1904) = Zingiber striolatum Diels , 1900 Zingiber dubium Afzel., Rem. Guin. 2: 9 (1813) = Costus dubius (Afzel.) K.Schum. (1904). Zingiber echuanense Y.K.Yang, (1988) = Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807 Zingiber emeiense Z.Y.Zhu, (1984) = Zingiber striolatum Diels , 1900 Zingiber ensal Gaertn., (1788) = Elettaria ensal (Gaertn.) Abeyw., (1959). Zingiber flavescens Link ex A.Dietr., (1831) = Zingiber chrysanthum Roscoe , 1824 Zingiber flavidum Ridl., (1910) = Zingiber leptostachyum Valeton , 1908 Zingiber galanga (L.) Stokes, (1812) = Alpinia galanga (L.) Willd., (1797). Zingiber gigantifolium Elmer, (1915) = Alpinia gigantifolia (Elmer) R.M.Sm., (1990). Zingiber globosum (Lour.) Stokes, (1812) = Alpinia globosa (Lour.) Horan., (1862). Zingiber gracile var. aurantiacum Holttum, (1950) = Zingiber aurantiacum (Holttum) Theilade , 1996 Zingiber gracile var. elatior Ridl., (1899) = Zingiber elatior (Ridl.) Theilade , 1998 Zingiber gracile var. petiolatum Holttum, (1950) = Zingiber petiolatum (Holttum) Theilade , 1996 Zingiber gramineum var. validior K.Schum., (1904) = Zingiber gramineum Noronha ex Blume , 1827 Zingiber griffithii var. citrinum (Ridl.) Holttum, (1950) = Zingiber griffithii Baker , 1892 Zingiber griffithii var. major Ridl., (1899) = Zingiber puberulum var. puberulum Zingiber hupehense Pamp., (1910) = Zingiber striolatum Diels , 1900 Zingiber insipidum Noronha, (1790) = Hornstedtia paludosa (Blume) K.Schum. (1904). Zingiber jucundum F.Muell., (1864) = ? Zingiber koshunense Hayata ex C.T.Moo, (2000) = Zingiber kawagoii Hayata , 1921 Zingiber littorale (Valeton) Valeton, (1918) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet Zingiber longipedunculatum var. lambirense S.Sakai & Nagam., (2006) = Zingiber longipedunculatum Ridl. , 1908 Zingiber luridum Salisb., (1812) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr., (1831). Zingiber macrostachyum Dalzell, (1852) = Zingiber neesanum (J.Graham) Ramamoorthy ,1976 Zingiber medium Stokes, (1812) = Alpinia galanga (L.) Willd., (1797). Zingiber melegueta Gaertn., (1788), nom. illeg. = Aframomum angustifolium (Sonn.) K.Schum. (1904). Zingiber mijooka Siebold, (1830), orth. var. = Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807 Zingiber minus Gaertn., (1788) = Elettaria cardamomum (L.) Maton, (1811). Zingiber mioga var. variegatum Makino, (1929) = Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807 Zingiber missionis Wall. in J.D.Hooker, (1892) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber mythianum C.K.Lim, (2001) = Zingiber longibracteatum Theilade , 1999 Zingiber nigrum Gaertn., (1788) = Alpinia nigra (Gaertn.) Burtt, (1977). Zingiber officinale var. cholmondeleyi F.M.Bailey, (1900) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber officinale f. macrorhizonum (Makino) M.Hiroe, (1971) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber officinale var. macrorhizonum Makino, (1933) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber officinale f. rubens (Makino) M.Hiroe, (1971) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber officinale var. rubens Makino, (1933) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber officinale var. rubrum Theilade, (1996 publ. 1998) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber officinale var. sichuanense (Z.Y.Zhu, S.L.Zhang & S.X.Chen) Z.Y.Zhu, S.L.Zhang & S.X.Chen, (1992) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber ovoideum Blume, (1827) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet Zingiber pachystachys Valeton, (1918) = Zingiber odoriferum var. odoriferum Zingiber purpureum Roscoe , 1807 = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr. ,1831 Zingiber purpureum var. palamauense (Haines) K.K.Khanna, (2001) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr. ,1831 Zingiber railletii T.Durand, (1883) = ? Zingiber ramosum Noronha, (1790), nom. nud. = Hornstedtia pininga var. pininga Zingiber sichuanense Z.Y.Zhu, S.L.Zhang & S.X.Chen, (1987) = Zingiber officinale Roscoe, (1807). Zingiber sjooka Siebold, (1830) = Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe , 1807 Zingiber spurium J.König (1783) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet Zingiber squarrosum Wight, (1853), nom. illeg. = Zingiber wightianum Thwaites , 1861 Zingiber sylvaticum Elmer, (1915) = Zingiber molle Ridl. , 1909 Zingiber sylvestre Garsault, (1764), opus utique oppr. = Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm. , 1806 Zingiber sylvestre Gaertn., (1788) = Alpinia galanga (L.) Willd., (1797). Zingiber sylvestre Stokes, (1812), nom. illeg. = Renealmia striata (Stokes) ined.. Zingiber teres S.Q.Tong & Y.M.Xia, (1987) = Zingiber smilesianum Craib , 1912 Zingiber tongtak K.Schum. (1904) = Zingiber odoriferum var. odoriferum Zingiber truncatum Stokes, (1812) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet Zingiber truncatum S.Q.Tong, (1987), nom. illeg. = Zingiber neotruncatum T.L.Wu, K.Larsen & Turland , 2000 Zingiber uncinatum Stokes, (1812), nom. illeg. = Renealmia jamaicensis (Gaertn.) Horan., (1862). Zingiber villosum (Lour.) Stokes, (1812). = Amomum villosum Lour., (1790). Zingiber villosum Theilade, (1999), nom. illeg. = Zingiber idae Triboun & K.Larsen , 2002 Zingiber xantorrhizon Steud., (1841) = Zingiber montanum (J.König) Link ex A.Dietr. ,1831 Zingiber xishuangbannaense S.Q.Tong, (1987) = Zingiber thorelii Gagnep. , 1907 Zingiber zerumbet var. littoralis Valeton, (1907) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet Zingiber zerumbet var. magnum Elmer, (1919) = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet Zingiber zerumbet var. valenzuelae Oliveros & Cantoria, (1982), nom. inval. = Zingiber zerumbet subsp. zerumbet Zingiber zingiber (L.) H.Karst., (1880), nom. inval. = Zingiber officinale Roscoe, (1807).
Références
Liens externes
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