Un mélangeur, fouet électrique ou mixeur ou batteur-mixeur ; en cuisine : un appareil qui sert à mélanger, liquéfier ou réduire des aliments en purée. Un mélangeur, en plomberie : un type de robinet. Dans l'industrie, un mélangeur ou une bétonnière est un appareil utilisé pour mélanger ou homogénéiser diverses substances : poudres, pâtes, granulés, liquides, etc ; Un mélangeur, en électronique analogique : un circuit permettant de combiner plusieurs signaux contenant des informations différentes. Un mélangeur vidéo permet de créer des images composites à partir de plusieurs signaux vidéo. Voir aussi Agitateur industriel Pale (homonymie)