Le goldriesling est un cépage de raisins blancs.
Origine et répartition géographique Le goldriesling est une obtention de Chrétien Oberlin vers 1880 en croisant Riesling x Muscat précoce de Saumur dans les installations de l'Institut Viticole Oberlin à Colmar en Alsace. Le cépage fait partie de la liste des classements de cépages pour la production de vin suivant l’Article 20 du règlement (CE) 1227/200.
Le cépage est classé autorisé en Alsace mais le goldriesling est surtout connu en Allemagne dans la région de la Saxe (16 hectares) près de Dresde.
Le goldriesling a servi de géniteur des cépages Lucie Kuhlmann, Léon Millot, Maréchal Foch, Maréchal Joffre, Pinard, Etoile I, Etoile II et Triomphe d'Alsace.
Synonymes Le goldriesling est connu sous les noms Gelbriesling, Goldmuskat, Franzosentraube, Riesling doré, Risling Khativ et Risling Zolotistyi.
Articles connexes Raisin Vigne Vin Viticulture en Allemagne Viticulture en France
Bibliographie
Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 . Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 .
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