Dorsey peut désigner :
Patronyme
Candas Jane Dorsey (née en 1952), écrivaine canadienne de science-fiction et fantasy ; Jack Dorsey (né en 1976), informaticien et entrepreneur américain, cofondateur de Twitter ; Jimmy Dorsey (1904-1957), saxophoniste, clarinettiste et chef d'orchestre américain ; Joey Dorsey (né en 1983), joueur de basket-ball américain ; Kevin Dorsey (?), acteur et compositeur (nationalité?) ; Lee Dorsey (1926-1986), chanteur de rhythm and blues américain ; Pierre Dorsey (1909-1979), musicien, chef d'orchestre et compositeur français ; Rebecca Lee Dorsey (1859-1954), médecin américaine ; Thomas A. Dorsey (1899-1993), compositeur, pianiste et chanteur de gospel américain ; Tim Dorsey (1961-2023), romancier et un journaliste américain ; Tommy Dorsey (1905-1956), tromboniste, trompettiste et chef d'orchestre américain ; Tony Dorsey (né en 1970), joueur de basket-ball américain ; Tyler Dorsey (né en 1996), joueur de basket-ball greco-américain.
Toponyme Dorsey, ville du Maryland.
Autres Yves Dorsey, entreprise française de prêt-à-porter masculin.