Jacques-Nicolas Julliard (1715-1790), peintre paysager français René Julliard (1900-1962), éditeur français Jacques Julliard (1933-2023), essayiste, historien et journaliste français Benoît Julliard (1975-), bassiste du groupe de nu metal Pleymo Bruno Julliard (1981-), syndicaliste étudiant français, ancien président de l’UNEF
Autres Éditions Julliard (1942-), maison d'édition française.