vignette|droite|Un des vins Vallée d'Aoste DOC Donnas. Le Vallée d'Aoste Donnas est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d'Aoste doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en Vallée d'Aoste dans les communes de Bard, Donnas, Perloz et Pont-Saint-Martin.
Dans la vallée, le vin est surnommé le frère montagnard du Barolo.
Caractéristiques organoleptiques
couleur : rouge rubis clair tendant vers un rouge grenat après vieillissement. odeur : fin, vineux, avec des arômes d’épices, de chocolat et de noisettes grillées. saveur : sec, velouté, tannique, harmonieux.
Le Vallée d'Aoste Donnas se déguste à une température de 14 à 16 °C et il se gardera 3 – 6 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée Production Province, saison, volume en hectolitres : pas de données disponibles
Voir aussi Musée de la vigne et du vin Viticulture en Italie.
Catégorie:Vin de la Vallée d'Aoste