UAG peut signifier : Codon-stop, selon le code génétique ; Université des Antilles et de la Guyane, une ancienne université française ayant existé de 1982 à 2014 ; Union athlétique gaillacoise, le club de rugby à XV de Gaillac (Tarn) ; Union asiatique de gymnastique ; Union pour une autre gauche (Belgique) ; Union des aveugles de guerre (France).