Jan van Amstel (v.1500-v.1540), peintre hollandais.
Amstel peut aussi faire référence à : Amstel, fleuve néerlandais ; Amstel, rue d'Amsterdam ; Amstelveld, place d'Amsterdam ; Amstel, marque de bière néerlandaise et ancienne brasserie ; Amstel Gold Race, course cycliste patronnée par Amstel ; Amstel Curaçao Race, course cycliste patronnée par Amstel .