Le parler savoyard est un ensemble de mots et d'expressions fréquemment employés par les Savoyards, encore appelés sabaudismes ou savoyardismes. Ces mots, expressions ou formes grammaticales proviennent soit du savoyard (appartenant à l'aire culturelle arpitane ou francoprovençale), soit de vieilles formes du français et de ses formes patoisantes, soit d'argot local comme le mourmé. De nombreuses expressions appartiennent également au français de Suisse.
Contexte géographique et impact linguistique
La région dite des pays de Savoie se caractérise par une géographie très montagneuse, mais, dès le , les voies de communications entre les vallées et les lieux de vie étaient entretenus et protégés par les féodaux et ont fait la richesse de la Savoie, du Haut Dauphiné, du Val d'Aoste et du Valais.
A Abade (être à l') : être toujours au loin, hors de la maison Abadée (prendre une) : une remontrance, engueulade Abader (s') : sortir les bêtes de l'étable pour les mener paître, se lever Abochon (d') : sens dessus dessous Abord (d') : tout de suite (on y va d'abord) Accatrer : tasser le foin sur le chariot en le piétinant. Acouè : ordre donné au chien qui signifie "attaque" Adieu : bonjour, peut être suivi de donc pour appuyer la salutation : adieu, donc ! Il s'utilise également pour dire au revoir. Agacin : cor au pied (piémontais ajassin) Agoutter : tarir Ajoché : perché, posé en équilibre instable Aïa : entrain Aider (aller s') : donner un coup de main à un endroit précis (Vas t'aider à la remise, la mémé elle écllape du bois) Alpage, Alpe, Arpe, Aulp : pâturage d'altitude (diminutif : alpette, alpettaz, arpette, arpettaz) À la courate (être) : être parti Amener (s') : venir Amouëlé : entassé Appondre : ajouter Apprendre (s') à quelqu’un : imiter quelqu’un, prendre quelqu’un comme exemple, suivre l'exemple de quelqu’un, croire ce que dit quelqu’un Après : en train (je suis après y faire) en avoir après (quelqu’un ou quelque chose) : en avoir contre (quelqu’un ou quelque chose) (Le chien il en a après moi, il me ron-ne après, le chien il m'en veut, il me grogne dessus) demander après quelque chose ou quelqu’un : réclamer (Il demande après toi : il veut te voir). "arabté"(une)(mettre) : tomber, se casser la figure Arrête (être) : être arrêté, adjectif verbal, du même genre que gonfle pour gonflé, trempe pour trempé, etc Arsouiller : mal recevoir ou reprendre durement quelqu'un Artieu : orteil Arvi (ou Arvi pa) : au revoir Astiquer : réprimander Attaque (avoir une) : crise cardiaque Atriau : crépine de débris de viande et abats de porc assaisonnée et cuite à la poêle Avalé la queue du chat (avoir) : être enroué Avance (avoir de l') : travailler vite et efficacement, ou avoir des économies Avia, ou avent (un) : baguette de saule pour faire les paniers (osier) Axiner : agacer, exciter
B Baban (un): nigaud, paresseux, flâneur Babu (un): épouvantail Bâblais (un) : idiot Baboler : parler pour ne rien dire ou de manière indistincte Bachal : lavoir et abreuvoir (fontaine, bassin) Bade (aller à la) : tomber à l'eau (sens concret et figuré) ; Voir aussi Abade (à l') Bagolu : personne qui parle à tort et à travers ; ivrogne et dissipateur Bâiller : donner Balme : grotte (piémontais balma, occitan balma) Balouria : fête (ancien piémontais baleuria) Balourien : vagabond (piémontais tabaleuri) Bambelu : fanfaron bruyant et buveur Bamboué : fanfaron bruyant et buveur, nigaud Bara : frelon Baraquin : grand récipient, gamelle. Vehicule en mauvais état (tracteur voiture) Barata (du) : baratin Baraute : brouette Barjaquer : bavarder, faire des commérages Barrer (la porte) : fermer la porte Bartavalle : personne parlant beaucoup, sans arrêt (piémontais bërtavela) mécanisme de poulie sur le chariot (qui couine quand on l'utilise) Bâtiule : sac de jute (sac à patate) d'une trentaine de litres que l'on porte en bandoulière à l'aide d'une ficelle ou d'une petite corde. La bâtiule sert de récipient pour faire les semis à pied Bazotter : dire des bêtises Beau (faire) : être très en colère Beau (se voir) : être dans une situation gênante (Je me suis vu beau sans phare en croisant les gendarmes) Bellet (un) : un agneau Benon (un) : panier Bergier : berger Bête habillée : Homme rude (du physique ou de l'esprit) Betton : lait de moins de 5 jours après le vêlage Beu(le) : désordre, bazar Beugner / bugner : heurter Bidoyon (le) : jus de pomme non pasteurisé, et aussi par extension : le cidre Billon : tronc d'arbre (piémontais bion) Biolle (la) : bouleau (piémontais biola) Bique : pénis Biquer : utiliser son pénis dans un rapport sexuel Biscantin : cidre (vallée de Thônes, Aravis) Bizole : pénis. Bizolet : petit vent frais. Blaguer : vanter Blanc-Gelée : gelée blanche Blèt, blèche : stupide, sans énergie Blet, blette : mouillé, mouillée (J'me suis assis dans l'eau, j'ai mé l'cul tout blet) Bleu, bleu foncé : pris de boisson, complètement bourré. Un rapport avec la même expression allemande ? (blau, ganz blau). Bobet : simple d'esprit Bocon : morceau Bognettes : beignets (à ne pas confondre avec la rissolle, sorte de beignet aux pommes) Boille (boye, bouille) : récipient en fer ou aluminium de forme et de capacité variable, utilisé principalement pour le transport du lait ou pour le traitement de la vigne. Bois m.pl. : forêt Boiton : étable à cochons ou chèvres Boné : trop manger, trop de nourriture dans l'estomac Bonami(e) : amoureux(se) Bonne-main : pourboire (piémontais bon-a man) Bore-la-fate : feignant Boriaud : personne peu délicate, une brute Boriauder : remuer, malmener Borincle : trou dans un mur de l'écurie par lequel on passe le foin pour les vaches Borniot : tuyau d'arrivée d'eau sur bassin (boire au borniot) Bosse, boffe : gros tonneau Bosson : tonneau Bote à cul : tabouret à un pied Botoillon : bouteille, flacon Bouchet (le) : lieu avec des bosquets Bouèrlée : meuglement d'une vache affolée ; par extension, cri de l'homme énervé Bouif : cordonnier Bouilli : pot au feu Bourillon (le) : nombril Bourte : maladroit, blaid Boutato : petit, nain Boyasse : gros ventre Boyassu(e) : personne qui a un gros ventre Boye (faire la) : lessive Boyon (le) : ventre Boyon (un petit...) : un veau Branlafatte : personne fainéante Brante : hotte pour transport de liquides (cidre, vin..) Branzin, bronzin : marmite (piémontais bronza) Brassé (être) : être retourné, perturbé Bregoule (une) : une morille Brêle (une) : une mule, ou un cheval Brin-né : un fou Brisolée : châtaignes grillées Brossu : mal coiffé Bugne : crêpe cuite dans la friture. un coup ou le résultat physique de ce coup, prendre une bugne : prendre un coup Bzè : robinet ou gargouille qui coule en permanence dans le bassin Bzeille (la) : tempête
C Ça <possessif> : <possessif> parcelle (Ça nôtre, c'est à côté de ça tien : notre parcelle est à côté de la tienne) Cabiolon : cagibi Cacagnule (ou Cacagnolet) : personne sans autonomie qui se noie dans un verre d'eau Cacati, Cacatire ou encore Cacatier : toilettes en bois au fond du jardin Cacouille : excrément, fiente, crotte Cacouller : déféquer, caquer Caïon : porc, cochon Calo : arbre têtard destiné à la production de bois de tressage Camber : enjamber Caoué : crotté, mouillé Capot : honteux (vocabulaire du jeu de belote) Caquelon : casserole généralement en terre cuite vernie dans laquelle on sert la fondue Ça qu'est des <qualificatif au pluriel> : quel <qualificatif au singulier> (Ça qu'est des feignants ! : quel fainéant !; Ça qu'est des artistes ! : quel artiste !) Carottes rouges : betteraves Catale (une) : une poulie Catelle : carrelage, faïence Caterelle : petite girolle poussant en touffe Catifles : pommes de terre Catolle : boule de bouse séchée au cul d'une vache, et par extension au cul de n'importe quel mammifère. Prendre une catolle, recevoir un projectile (pierre, boule de neige, balle de football). Le lien sémantique avec le sens 1) est évident. Cattes : synonyme de catolle, par extension : dreadlocks Causé (avoir) : avoir parlé (le sujet dont je vous ai causé) Cavaillu (à) : à califourchon Châble : couloir dans un bois permettant de faire glisser des troncs d'arbres, voir chablis Chaffon : cornet, sachet Chaille (à) : au sens figuré, loin. Chailles est un hameau de Saint-Franc, dans l'avant-pays savoyard. Chailler : piétiner (les récoltes). Châlée : trace dans la neige, chemin tracé dans la neige par les pas des marcheurs (Faire la châlée : faire la trace) Challer : voir des gens, discuter, être en société (challer les ballavauds) Champer : jeter (Champes-y là, ça fera bien comme ça : jette le/la ici, on en a assez fait) Chanterelle : girolle Charfer : chercher Charpillère : bâche de 4MX4M environ en toile de jute qui sert à transporter de l'herbe ou du foin en nouant deux à deux les coins opposés Chavan (le) : chat-huant, chouette Chavassine : pièce de terrain longue et étroite (souvent en bout d'un champ labouré) Chenil (ch'ni) : endroit désordonné (comme on peut en trouver dans un local pour chien en général. D'aucuns prétendent, en Suisse, que ce mot proviendrait du Suisse-Allemand: schnee = neige) , situation confuse. Prononcé ch'ni, le savoyard ne prononçant que très rarement les e muets. Chenau ou Ch'nau : chéneau (gouttière, égout de toiture) Chione : excrément, personne chiante, pénible. Chiouse : excrément, fiente, crotte Chiouser : déféquer, caquer Chopine : pichet Chosal (le) : maison en ruine Chouia (la) : chemin Cicler : crier (son aigu) comme le chien battu. Clopet : petit somme, assoupissement Cocoler : couver, dorloter Coffa féne : pute, salope (littéralement : sale femme) Coffe (être) : sale Cofi (le): petit récipient cylindrique en bois qui se porte à la ceinture dans lequel on met la molette ou mule (pierre à aiguiser la faux) Coille : balle d'arme à feu, prendre une colye. Littéralement : couille Colère (être) : être en colère (Il était tout colère après moi !) Combe (la) : vallée en flanc de montagne (piémontais comba) Combine courbe : embrouille, escroquerie Connaitre (se) : se remarquer (ça se connait que j'ai donné l'Opinel au magnin ?) Corcière : congère Corgnule (la) : larynx, on dit aussi le corgnolon Cornet : sachet d'emballage (ex: cornet Auchan). Originellement il s'agit d'un sac en papier. Corti : jardin Cote : cale Coter : caler ou fermer (une porte) Côtes (les) : terrain en pente à flanc de montagne Côtes en long : poil dans la main ; avoir les côtes en long vous empêche de vous baisser pour travailler la terre. Couatron : limace Coucou : Primevère officinale Couenne (la): personne pas franche et/ou méchante Couèno : planche arrondi sur un face, résidu de sciage d'un tronc Couratte : vagabondage (Il est mé à la couratte par les bois) Couratier : qui court les femmes Course : Randonnée, excursion. Course d’école: sortie de fin d’année Course : épidémie de gastro ou similaire Crache : friandise à base de résidu de beurre fondu mélangé à du sucre Craquelin : bûgne, merveille Crochon : entame du pain (piémontais crocion) Crouè, Croêju : petit (Nan crouè bocon = un petit morceau), désigne également une lampe-réchaud typique de petite taille Crouès : enfants Crouille : personne ou animal rachitique (piémontais cròj) Crozets : petites pâtes carrées (le terme viendrait de crouè ou croêju) Cublette : faucon Cuchon : tas Cuissettes : short Cupesser : intransitif; tomber à la renverse Cupesser : transitif; renverser Cupesser (une dame) : avoir un rendez vous galant
D Daille : faux Damo : plus haut dans la montagne (ceux du damo) Darbon (un) : une taupe Darse (une) : une ortie Débarouler : aller vite (y débaroulait tout schuss du haut de la côte) ; par extension : faire irruption Décapadjo : dégingandé (aussi: personne de grande taille - décapa : décrocher + diot : saucisse, donc capable de décrocher les diots séchant aux poutres) Dédule (une) : prétexte Déguiller : faire tomber (d'un endroit perché), gauler (les noix), se dit pour les fruits ou les nids de nuisibles