Alisma (du grec alisma, « plantain d'eau ») est un genre de plantes herbacées monocotylédones de la famille des Alismataceae.
Selon l'ethnobotaniste François Couplan, le rhizome d'au moins une espèce (Alisma plantago-aquatica) a autrefois été consommé par l'homme, en dépit de son âcreté (qui peut être diminuée par le séchage)Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, 527 pages.
Liste d'espèces Selon :
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Liste des espèces et sous-espèces Selon :
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Selon (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
Selon : Alisma wahlenbergii (Holmb.) Juz.
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Genre d'Angiospermes (nom scientifique) Catégorie:Alismataceae