Charles Touzet (1850-1914), architecte français ; Corinne Touzet (née en 1959), actrice française ; Estelle Touzet (née en 1981), sommelière française ; Jean Touzet (18?-19?), musicien français et ancien secrétaire général du festival de Cannes ; Jean Touzet du Vigier (1888-1980), général français ; Jean-Baptiste Touzet (1769-1834), homme politique français ; .