vignette|Des pérouilles sur une branche. La pérouille, ou prouille, fruit du pérouiller, est une variété de poire ancienne, qui existe au Pays basque. Le fruit, à la chair jaune, est de petite taille (5 cm environ). Il peut être utilisé pour faire de la confiture.
Notes et références
Voir aussi Fruit Ingrédients de cuisine
Liens externes Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés
Catégorie:Poire Catégorie:Fruit alimentaire Catégorie:Cultivar de poirier Catégorie:Flore dans les Pyrénées-Atlantiques