La source Salmière se trouve dans le Quercy sur le Causse de Gramat à environ un kilomètre au nord d'Alvignac sur le territoire de la commune de Miers, au nord-est du Lac de la Source. Les bâtiments et installations occupent le fond de vallée à 288 mètres d'altitude. Le ruisseau des cazelles sépare à cet endroit les deux communes. Les lieux-dits voisins sont : la Sole (Alvignac) et la Baule (Miers).

La source

L'eau de la source Salmière est captée dans l'ancien bâtiment thermal. Elle provient d'un fil d'eau issu droit du Massif Central profitant de la faille dans l'anticlinal NE Padirac Miers (source CNRS J. Montpeyroux) et non d'une nappe captive du Lias inférieur..

Cette nappe n'est pas captive; depuis elle a été colorée, suivie et se déverse dans la Dordogne proche de Floirac.

En 1968, un forage de diamètre et de de profondeur. fait passer le débit de ce forage de 0,1. à . L'eau est ensuite dirigée en 1997 vers l'usine d'embouteillage et le Pavillon des Eaux. Les bouteilles produites sont vendues en pharmacies et en magasins diététiquesL'eau de Miers sur le site SOOAF consacré à l'eau en bouteille..

L’eau de Source Salmière, embouteillée depuis 1850 à 1980, fortement minéralisée, qualifiée de médicinale, délivrée sous avis médical, était celle de la source Salmière captée dans l’ancien bâtiment thermal.

L'eau est commercialisée depuis 2020 sous forme de cures par la marque Alvina, grâce à l'arrêté préfectoral 46-2016-04-13-001 et au rapport du 20 Juin 2006 de l'Académie de médecine qui en autorisent l'exploitation....

L'eau de Miers

Études et publications

Les eaux sulfatées sodiques de Miers ont des effets sur des affections du système digestif et des voies urinaires.

En 1624, Fabry, docteur en médecine, publia un ouvrage sur les propriétés de cette eauIdrologia Minerale Ossia di tutte le sorgenti d'acque minerali compilata da Bernardino Bertini - Torino - 1822 - p.16 cite Fabry : L'admirable vertu des eaux et fontaines de Mier en Quercy, appelées eaux de Salmière. Toulouse 1624, in 12.Citation de Fabry par Armand Viré en 1907 dans son ouvrage "Le Lot", p.216.

Le , François Chicoyneau, Premier médecin du roi et Surintendant des eaux minérales, concède la charge d'intendant des « eaux de Mié dans la vicomté de Turenne » au docteur Foulhiade. Ce dernier était chargé de contrôler l'usage et la commercialisation des eaux médicinales.

Joseph Lieutaud (1703 - 1780), médecin de Louis XVI fit paraître un traité thérapeutique dans lequel il préconisait l'eau de Miers pour les vaporeux, les hypocondriaques, les hystériques, les fièvres intermittentes, les maladies des reins, de la vessie...

En 1872, Ernest Barrault rédige le Traité des eaux minérales de France et de l'étranger et qualifie l'eau de Miers de laxative. L'eau fut analysée par MM. Boulay et Henry de l'École des MinesD'après A. Lescure, instituteur d'Alvignac, 10/4/1887, publié dans Regards sur Alvignac au XIXe siècle, G. Fau 26/5/1995..

Composition

Elle appartient au groupe des eaux fortement minéralisées. pH: 7,1

éléments Proportion en mg/l.Hydrogénocarbonates (HCO-)213,5Sulfates (SO2-)3040Chlorures (Cl-)12Nitrates (NO3-)<1Nitrites (NO2-)0,03Fluorures (F-)1,5Calcium (Ca2+)440Magnésium (Mg2+)254Sodium (Na+)445Potassium (K+)9,6Lithium (Li+)0,18Fer (Fe2+)95Manganèse (Mn2+)7Strontium (Sr2+)9,92Ammonium (NH4+)1,6

Oligo-éléments Proportion en micro g/lAluminium (Al)<20Arsenic (As)<1Bore (B)1200Cadmium (Cd)<0,05Chrome (Cr)<1Cuivre (Cu)<1Plomb (Pb)<1Sélénium<1Zinc5

Les bâtiments

En 1703, « la fontaine était bâtie en forme de tour ronde, la porte fermée à clefEdmond Albe, édité en 2005, Monographies des paroisses autour de Thémines, publications Racines, éditions du Ver Luisant (Transcription : Gérard Peyrot et Paulette Aupoix), p242-243. »

La plupart des bâtiments furent construits au début du pour accueillir les curistes, sont visibles : Le Pavillon des Eaux : construit de 1904 à 1906 par l'architecte Joachim Richard avec une structure de béton à voile mince (technique Hennebique), il a une forme extérieure de pagode. Au centre un espace circulaire permettait aux curistes de ranger leurs tasses et de venir déguster l'eau de la source. Au dessus de la fontaine se trouve la statue de la déesse Hébé personnalisant la jeunesse et la vitalité. La première statue copie de l’œuvre d'Antonio Canova a été volée en 2010. L'actuelle, inaugurée le 19 janvier 2020 est une copie de l’œuvre de Bertel Thorvaldsen réalisée en 1806. L'eau médicinale coule a nouveau de la fontaine. Elle est contrôlée et librement accessible en 2026. Le bâtiment protégeant le forage de 1962. Le bâtiment de la source. Le kiosque du bouillon : rotonde ouverte à structure en béton et charpente traditionnelle en bois. Les curistes y buvaient un bouillon d'herbes en complément de l'eau de la source. Le site d'embouteillage Le bâtiment des toilettes de l'époque, restauré et recouvert d'un bardage en bois en 2024. Un mini golf en accès libre, lui aussi restauré en 2024. Le restaurant « Au fil de l'eau », en balcon au-dessus du lac, en activité.

Les activités vignette|Certificat de vente, 1761.

En 1911, un établissement thermal fut ouvert et connut son apogée au début du , de nombreuses cartes postales soulignaient le caractère laxatif des eaux.. Le site ferma en 1981.

En 1998, les communes de Miers et d'Alvignac rouvrirent le site et effectuèrent de grands travaux de réhabilitation de toutes les installations, espaces verts, mini-golf et restaurant ; mais toute activité s'est de nouveau arrêtée en 2005 ; le SIVU Miers-Alvignac et lAssociation des Amis de la source Salmière ont travaillé au redémarrage et à l'entretien du site depuis 2012...

Le , le chantier de restauration du pavillon des eaux a été réceptionné par les élus des communes d'Alvignac et de Miers..

Le , le restaurant-bar sur pilotis « Au fil de l'eau » a ouvert ses portes après de grands travaux de réhabilitation..

La société à mission Alvina, relance l'exploitation en 2020 et fait revivre le lieu. L'eau médicinale est désormais commercialisée sous forme de cures.

Galerie

Notes et références

Voir aussi Articles connexes

Liste des stations thermales françaises

Liens externes

Vue du lac sur Wikimapia Site de l'eau de Miers

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