Un boucher ou une bouchère est une personne dont l'activité est l'abattage du bétail et la transformation des carcasses animales en viande détaillée.
Une feuille de boucher est un outil de la famille des couteaux.
Affaires judiciaires Boucher est un nom qui peut désigner :
Affaire Brian Boucher, affaire judiciaire ; Affaire Évelyne Boucher, affaire judiciaire ;
Arts Boucher est un nom qui peut désigner :
Cinéma
Fatty boucher, film sorti en 1917 La Femme du boucher, film de Terry Hughes sorti en 1991 Le Garçon boucher, film de Neil Jordan, sorti en 1997
Peinture
La Boutique du boucher, tableau de Joachim Bueckelaer
Patronyme
la famille Boucher de Boucherville
la famille Boucher d'Argis la famille Boucher d'Orsay la famille Desforges-Boucher
A Adélard Joseph Boucher (1835-1912), éditeur, chef de chœur, organiste, chef d'orchestre, musicographe, compositeur et numismate canadien ; Aimé Boucher (1877-1946), homme politique canadien ; Albert Boucher (1888-1965), homme politique français ; Alexandre Boucher (1778-1861), violoniste français ; Alfred Boucher (1850-1934), sculpteur français ; Alfred Boucher-Cadart (1836-1910), personnalité politique française, conseiller général et sénateur de la troisième République ; Alicia Boucher (1985-), trampoliniste namibienne ; Alpha Boucher (1943-2020), acteur canadien ;
André-Jean Boucher d’Argis (1750-1794), fils d'Antoine-Gaspard Boucher d'Argis, avocat français ; Anouk Leblanc-Boucher (1984-), patineuse de vitesse canadienne ; Anthony Boucher (1911-1968), auteur américain de science-fiction et de littérature policière ; Antoine Boucher de Saint-Sauveur (1723 -1806), né Antoine-Sauveur Boucher, homme politique français ; Antoine Desforges-Boucher (1680-1725), administrateur et planteur esclavagiste français ; Antoine René Boucher dit Boucher-René (1730-1816), magistrat et révolutionnaire français ; Antoine Marie Desforges-Boucher (1715 - 1790), ingénieur militaire, planteur esclavagiste et administrateur français ; Antoine-Gaspard Boucher d’Argis (1708-1780), avocat français ; Arthur Boucher (1870-1948), joueur de rugby à XV gallois ; Auguste Boucher (1853-1918), homme politique belge ;
B Bernard Mambéké-Boucher (1919-1990), homme politique et dirigeant sportif congolais (RC) ; Billy Boucher (1899–1958), hockeyeur sur glace canadien ; Bob Boucher (1938-2004), joueur professionnel canadien de hockey sur glace ; Brian Boucher, ancien prêtre et criminel ; Brian Boucher (1977-), joueur de hockey sur glace américain ; Brigitte Boucher (1960-), actrice canadienne ; Bruno Boucher (1959-), rameur d'aviron français ; Bruno François-Boucher (1957-), réalisateur et scénariste français ; Butterfly Boucher (1979-), chanteuse australienne ;
C Candice Boucher (1983-), mannequin sud-africaine ; Charles Boucher d’Orsay (1641-1714), magistrat français, prévôt des marchands de Paris ; Charles Gilbert-Boucher (1819-1886), magistrat et homme politique français ; Charles-Eugène Boucher de Boucherville (1898–1951), premier ministre du Québec de 1874 à 1878 et de 1891 à 1892 ;
Christian Boucher (1983-), hockeyeur sur glace canadien ; Claire Boucher dit Grimes (1988-), musicienne canadienne, réalisatrice de clips et ex-femme d'Elon Musk ;
D Daniel Boucher (1971-), musicien québécois ; David Boucher (1980-), coureur cycliste belge ; Denis Boucher (1968-), lanceur canadien des Ligues majeures de baseball ;
Dillon Boucher (1975-), joueur de basket-ball néo-zélandais ;
E Émile Boucher (1842-1892), parfumeur chimiste français du 19e siècle ; Éric Boucher (1958-), footballeur français ; Eric Reed Boucher dit Jello Biafra (1958-), chanteur, homme politique et militant écologiste américain ; Étienne Boucher (?-1571), évêque catholique ; Étienne-Alexis Boucher (1978-), personnalité politique canadienne ; Évelyne Boucher, (1971-1987), victime de meurtre
F Fanny Boucher (1976-), héliograveuse française ; France Boucher (1943-), chroniqueuse littéraire québécoise ; Francis Boucher (1976-), criminel québécois ;
Frank Boucher (1901-1977), joueur canadien professionnel de hockey sur glace ;
G
Gaëtan Boucher (1956-), un joueur de hockey sur glace bi-national canadien et suisse. Geneviève Boucher (1980-), chercheuse canadien en littérature francophone ; Georges Boucher (1896-1960), joueur de hockey sur glace canadien ; Georges Boucher de Boucherville (1814-1894), écrivain, avocat et inventeur québécois ; (1881-1975), général français ; Gilbert Boucher (1782-1841), magistrat français ; Gustave Boucher (1863-1932), écrivain et ethnographe français ; Guy Boucher (1971-), joueur de hockey sur glace et entraîneur canadien ;
H Hélène Boucher (1908-1934), aviatrice française ; Henry Boucher (1847-1927), personnalité politique française ; Henry du Boucher (1835-1891), président de la société de Borda ; Henry-Marie Boucher (1857-1934), médecin français ; Hugo Boucher (2007-), cycliste français ; Hugues Boucher, acteur français ; Huguette Boucher-Bacon (1947-), femme politique canadienne au Québec ; Hyacinthe Boucher de Morlaincourt (1756-1831), militaire français, général de brigade de la Révolution et de l'Empire ;
J
Jacques Boucher de Perthes (1788-1868), directeur des Douanes, surtout connu en tant que préhistorien français ;
Jean-Carl Boucher (1994-), acteur, scénariste et réalisateur québécois ; Jean-François Boucher (1985-), joueur de hockey sur glace allemand ; (1882-1969), général français ; Jeanne Boucher (1816-1894), photographe française, connue sous son nom d'épouse Jeanne Laplanche ; Joëlle Boucher (née en 1947), illustratrice française ; Johan Boucher (né en 1987), coureur cycliste français ; John B. Boucher (1938-2010), chef métis canadien ; Joseph Boucher (1747-1813), agriculteur et homme politique fédéral du Bas-Canada ; Joseph Gaspard Boucher (1897-1955), imprimeur, éditeur et homme politique canadien ; Joseph Louis Boucher de Grandpré (1695-1763), commandant du fort de Tombecbé en Louisiane ; Joseph-Arthur Boucher (1869-1927), contrebassiste, chef d'orchestre et maître de chapelle canadien ; Joseph-Claude Boucher de Niverville (1715-1804), figure militaire canadienne française ; Joseph-Marie Boucher (1839-1907), homme politique français, député du Finistère (Union des droites) entre 1885 et 1893 ;
Jules-Théophile Boucher (1847-1924), acteur français ; Juste-Nathan François Boucher (1736-1782), architecte français ;
K Karine Boucher (né en 1972), gymnaste artistique française ;
L Léon Boucher (1858-1939), architecte français d'Eure-et-Loir ; Louis Claude Boucher (1778-1854), homme politique français ; Louis Jean-Baptiste Boucher (1750-1826), homme politique français ; Louis Joseph Boucher (1728-1797), homme politique français ; Louis-Charles Boucher de Niverville (1825–1869), personnalité politique canadienne ; Lucien Boucher (1889-1971), illustrateur français ; Lydia Boucher (1890-1971), compositrice, professeure de musique et religieuse canadienne ;
M Marcel Boucher (1891-1968), homme politique français ; Marie-Catherine-Geneviève Boucher (1715-1780), bourgeoise française, dont le portrait a été réalisé en 1737 par le peintre français Hyacinthe Rigaud sous le nom de Portrait de Madame Grimaudet ; Marie-Charlotte Boucher (vers 1690-après 1749), bourgeoise française ; Marie-Jeanne Boucher (1716-1796), peintre, miniaturiste et graveuse française ; Marie-Joanne Boucher (1975-), actrice québécoise ; Marin Boucher (1587-1671), colon de la Nouvelle-France ; Mathurin François Boucher (1778-1851), ingénieur naval français ; Matthew Boucher (1997-), joueur de hockey sur glace canado-américain ; Maurice Boucher (1885-1977), professeur et germaniste français ; Maurice Boucher (1953-2022), criminel canadien ; Maurice Le Boucher (1882-1964), musicien français ; Max Boucher (1879-1929), pilote français ; Maximilien Boucher (1918-1975), prêtre, sculpteur et peintre canadien ; Mélodie Vachon Boucher (née en 1982), autrice de bande dessinée canadienne ;
Monique Boucher-Benanteur (1935-2014), une poétesse et artiste peintre française ; Muriel Boucher-Zazoui (19?-), patineuse et entraîneuse française de danse sur glace ;
N Nicolas Boucher (1528-1593), évêque de Verdun ;
P Pascal Boucher, réalisateur français ;
Pierre Gabriel Boucher-Lefebvre (1773-1833), homme politique belge ;
R Reid Boucher (1993-), hockeyeur sur glace américain ; Rémi Boucher (1964-), guitariste canadien ; Renaud Boucher (1964-), nageur français ; Ricardo Boucher (1995-), poète, artiste performeur et activiste politique haïtien ; Richard Boucher (1932-2017), joueur et entraîneur de football français ; Robert Boucher (1904-1931), hockeyeur sur glace canadien ; Roger Boucher (1885-1918), compositeur et organiste français ; Roméo Boucher (1895-1966), écrivain et professeur de médecine québécois ;
S Sabrina Aubin-Boucher (1984-), boxeuse canadienne ; Serge Boucher (né en 1963), dramaturge et scénariste canadien ; Sinead Boucher (1970-), journaliste néo-zélandaise ; Stéphane Boucher (1958-), acteur français ;
T Tancrède Boucher de Grosbois (1846-1926), homme politique canadien au Québec ; Thomas Boucher (1982-), patineur de vitesse français ; Tyler Boucher (2003-), joueur américain de hockey sur glace ;
U Urgèle Boucher (1862-1943), président de l'équipe de hockey sur glace les Canadiens de Montréal ;
V Valery Boucher (né en 1970), boxeur français ; Victor Boucher (1877-1942), acteur français ; Vincent Boucher, chef d’orchestre canadien ;
Z Zacharie Boucher (né en 1992), footballeur français.
Toponyme
Canada Boucher, municipalité québécoise, devenue Trois-Rives en 1998 ; Boucher, canton au Québec, au Canada ;
Manoir Boucher-De Niverville, manoir situé à Trois-Rivières, Québec Pierre-Boucher—Les Patriotes—Verchères, circonscription électorale fédérale en Quebec, Canada
Longueuil Boulevard Gaétan-Boucher, boulevard à Longueuil ; Hôpital Pierre-Boucher, hôpital de Longueuil ; Longueuil—Pierre-Boucher, ancienne circonscription électorale fédérale du Québec ;
France Île Boucher, ancien nom de l'île Tiga dans les Îles Loyauté ; Maison du Boucher, maison à Billom, Puy-de-Dôme ; Rue Boucher-de-Perthes, rue de Lille ;
Abbeville
Lycée Boucher de Perthes, établissement d'enseignement secondaire général, professionnel et technologique à Abbeville, Somme ; Musée Boucher-de-Perthes, musée à Abbeville, Somme ;
Paris
Lycée Hélène-Boucher, établissement d'enseignement secondaire à Paris ; Rue Boucher, rue de Paris Square Hélène-Boucher, espace vert de Paris ;
Autre
Rose Boucher, personnage de fiction de la série télévisée Tactik ; Star ou Boucher, série télévisée Test Léger-Boucher, Test athlétique
Catégorie:Patronyme français Catégorie:Nom de famille professionnel