vignette|Plant rouge de Chaudenay (synonyme) par Jules Troncy dans l'"Ampélographie : traité général de viticulture" de P. Viala & V. Vermorel. Le gamay de Chaudenay N ou gamay teinturier de Chaudenay est un cépage dit teinturier issu d'une mutation du gamay de Bouze. Il porte ce nom car c'est un habitant de Chaudenay en Saône-et-Loire qui a observé la mutation en 1832.
On le retrouve essentiellement dans le Val de Loire associé à d'autres cépages.
Synonymes Faerbertraube, Gamay Chaudenay, Gamay De Chaudenay, Gamay Six Pieces, Gamay Teinturier, Gros Mourot, Plant Gris, Plant Rouge De Chaudenay, Teinturier De Chaudenay.
Notes Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
Voir aussi
Catégorie:Cépage noir