Jean-Henri-Nicolas Bouillet, né en à Béziers et mort dans cette même ville le , est un médecin, encyclopédiste et homme politique français.
Biographie
Origine familiale Il est le fils de Jean Bouillet, également médecin, et de Catherine de Margals.
Activité Il est docteur de la faculté de Montpellier, mais il exerce la médecine dans sa ville natale.
Travaux « Faculté », dans Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, 1751, , (sur Wikisource) ; Mémoire sur les pleuro-péripneumonies épidémiques de Béziers, lu à la séance publique de l’Académie des sciences et belles-lettres de Bésiers le , Béziers, 1759, in-4° ; (en collaboration avec son père) , Béziers, François Barbut, 1765, Mémoire sur l’hydropisie de poitrine et sur les hydropisies du péricarde, du médiastin et de la plèvre, Béziers, 1788, in-4°.
Il contribue au sixième volume de l’Encyclopédie de Diderot.
Il est membre de l'académie de Béziers, fondée par son père en 1723 avec Jean-Jacques Dortous de Mairan.
Maxime Laignel-Lavastine l'appelle .
Mandat électif Il est consul-maire de Béziers de 1787 à 1790.
Vie privée Il épouse le à Béziers Paule Raymonde de Pradines, et ont plusieurs enfants.
Notes
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