Le flatterzunge , mot allemand composé de Zunge (langue) et Flattern (voltiger), désigne, dans le jeu des instruments à vent, un coup de langue répété à une cadence très rapide, une sorte de roulement lingual qui produit un effet de trémolo.
Ce mode de jeu, qui s'applique notamment à la flûte ainsi qu'à quelques autres instruments comme la trompette, semble avoir été employé dès le début du , mais il est particulièrement à l'honneur dans la musique contemporaine.
Par exemple, Arnold Schoenberg indique le flatterzunge à la clarinette basse dans la pièce Pierrot lunaire, (1912).
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