Watteau est le patronyme de plusieurs personnalités :
Une famille de peintres : Jean Antoine Watteau (1684-1721), dit Watteau, peintre français, frère de Noël-Joseph Watteau (1689-1756) et oncle de : Louis Joseph Watteau (1731-1798), peintre français, lui-même, père de : François Watteau (1758-1823), peintre français.
D'autres personnalités : Charles René Gaston Watteau (1889-1978), général français. Michel Watteau (1945-2003), footballeur français. Monique Watteau (1929-), écrivaine belge.