Le ribulose est un cétopentose (un pentose du type cétose), un ose constitué d’une chaîne de 5 éléments carbone ainsi que d’une fonction cétone.
Chimie Sa formule chimique est comme tous les cétopentoses. Il existe 2 énantiomères possibles, le D-ribulose (D-érythro-2-pentulose) et le L-ribulose (L-érythro-2-pentulose). Le D-ribulose est le diastéréoisomère du D-xylulose.
Dans l'eau, le D-ribulose se trouve sous 3 conformations possibles : une linéaire et 2 tautomères cycliques de type furanose.
Conformères du D-Ribulose Forme linéaire Projection de Haworth α-D-Ribulofuranose β-D-Ribulofuranose
Rôle biologique Les ribuloses sont des sucres qui participent à la voie des pentoses-phosphates et sont importants dans la formation de plusieurs biomolécules. Par exemple, le D-ribulose est un intermédiaire pour la fabrication du D-arabitol dans la voie métabolique des champignons. Sous forme phosphatée (ribulose-1,5 bisphosphate), il joue le rôle d'accepteur de dioxyde de carbone dans le cycle de Calvin qui prend place dans le stroma des chloroplastes des organismes photosynthétiques.
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Pentose Cycle de Calvin Voie des pentoses-phosphates Xylulose
Liens externes Substance Display 3791 L-Ribulose NCBI database Substance Display 841608 D-Ribulose NCBI database COMPOUND: C00309 - L-Ribulose www.Genome.net COMPOUND: C05052 - D-Ribulose www.Genome.net
Catégorie:Cétose Catégorie:Pentose Catégorie:Photosynthèse Catégorie:Métabolite