Sodexo est une entreprise multinationale française spécialisée dans la sous-traitance de services. Elle est fondée par Pierre Bellon en 1966 et contrôlée à près de 40 % par la famille Bellon.

Sodexo est l'un des plus gros fournisseurs mondiaux de services de restauration collective pour toutes formes d'entreprises, métier historique qu'elle a ensuite élargi à partir de 2010 à d'autres activités connexes. En 2022, elle regroupe , et est le au niveau mondial..

Sodexo est coté à la Bourse de Paris depuis 1983.

Histoire Sodexo a pour origine une petite entreprise fondée en 1892 par Jean-Baptiste Bellon (1865-1961), à Marseille, la maison J.-B. Bellon, pour approvisionner en vivres les bateaux de la Compagnie de navigation mixte sur la ligne Marseille-Alger.. Rebaptisée Maison Félix Bellon S.A. en 1955 par son fils Félix Bellon (1905-1988), elle se spécialisait depuis plus de cinquante ans dans la fourniture et restauration maritime destinées aux paquebots et aux bateaux de croisière. Son fils, Pierre Bellon, y entre en 1958 en tant qu'attaché commercial. En 1963, Pierre obtient un contrat pour la gestion de la restauration des Ateliers de la Méditerranée à Marseille, et la holding Bellon SA fonde une filiale dont il s'occupeBiographie de Pierre Bellon, Annuaire LSA, en ligne.« Introduction », In: Bernard Bellon et Émily Borgeaud, Je me suis bien amusé. Sodexho raconte…, Paris, Éditions d'organisation, 2006 ... C’est l’un des plus grands employeurs français.

De Sodexho à Sodexho Alliance (1966-2008) En 1966, Pierre Bellon crée, à Marseille, avec un capital de et l'aide de son père et de sa fratrie, la Sodexho (acronyme abrégé de SOciété D'EXploitation HÔtelière, aériennes, maritimes et terrestres) qu'il établit, en 1968, en région parisienne.

Entre 1971 et 1978, Sodexho s'étend en France et à l'étranger, d'abord en Belgique, puis en Afrique, et finalement au Moyen-Orient.

Sodexho rachète Ticket Repas en 1981. En 1983, après son introduction à la Bourse de Paris, Sodexho continue son expansion, de 1985 à 1993 en Amérique du Nord, Amérique du Sud, Japon, Afrique du Sud et en Russie.

En 1987, Sodexho rachète Chèque Restaurant. Le , Sodexho entre au capital de CIWLT, propriétaire d'Eurest, à hauteur de 17,5%Pierre Bellon : Je me suis bien amusé; Sodexho raconte….

En 1992, le groupe s’implante en Hongrie et en République Tchèque et prend une participation dans la société finlandaise Polarkesti, spécialisée dans les restaurants pour le personnel, qui avait été créée en 1979 par .

Sodexho devient en 1995 le leader mondial de la restauration collective grâce à ses alliances avec Gardner Merchant en Grande-Bretagne, Partena en Suède et Marriott Management Services aux États-Unis.

En 1997, la holding change de nom et devient Sodexho Alliance. Elle s'allie avec Universal Ogden Services, le leader américain de la gestion de Bases-VieSodexo bases-vie. La même année, Sodexho crée, en France, Altys, spécialisée dans les solutions de services généraux (facility management) destinées aux entreprises.

Sodexho rachète en 2001 la société française Sogeres et la société américaine Wood Dining Services Inc Communiqué sur sodexousa.com..

En 2002, Sodexho est introduite en Bourse, au New York Stock Exchange. La direction cherche également ses activités plus variées, plus précisément de luxe. La première démarche était l'ouverture d'un hôtel-restaurant prestigieux à Ville-d'Avray, Les Etangs de Corot. Or, en 2008, l'entreprise cédera la gestion de cet établissement à la famille Tourbier.

En 2005, Pierre Bellon quitte la direction générale du groupe., remplacé par Michel Landel.

Sodexho rachète en 2007 Tir Groupé, entreprise émettrice des Chèques Cadeaux.

Sodexo (holding) Le , Sodexho devient Sodexo et retire le mot Alliance de sa raison sociale. Ce changement de raison sociale vise à faciliter la prononciation de la marque dans toutes les langues. Le siège social de Sodexo s'implante à Issy-les-Moulineaux, après à Saint-Quentin-en-Yvelines.

En 2009, le siège de Sodexo en France s'implante à Guyancourt dans les Yvelines. Les de bureaux sont conçus par l'architecte Jean-Paul Viguier. Sodexo renforce ses positions en rachetant : le de restauration en France, Score Groupe, qui comprend les sociétés Score services, Sherpas et GM ; Comfort Keepers, numéro deux des services d’aide non médicale à domicile aux États-Unis ; le groupe allemand Zehnacker ; le groupe indien Radhakrishna Hospitality Service Group (RKHS).

En 2010, Sodexo signe un accord avec United Coffee pour l'approvisionnement des espaces boissons chaudes au café issu du commerce équitablePartenariats dans le commerce durable, sur Daily-Bourse., et avec Numi pour la sélection de thés 100 % biologiques. La même année, Sodexo Chèques et Cartes de Service et Tir Groupé fusionnent pour devenir Sodexo Solutions de Motivation France.

En 2011, Sodexo renouvelle en partie un contrat de sept ans portant sur les services de restauration de 31 des 51 bases militaires des US MarinesSodexo rempile avec l'Armée américaine sur Boursier.com., la société américaine Superior Services remportant le marché des 20 autres bases (764 millions de dollars) que Sodexo gérait depuis 2001Sodexo : contrat des Marines divisé par deux, Le Figaro, 24 février 2011.. Sodexo décroche un nouveau contrat avec le sidérurgiste chinois Baosteel, l’hôpital thaïlandais Queen Sirikit Medical Center, et Life Insurance Corporation of India en IndeLife Insurance Corporation of India est la plus importante compagnie publique d'assurance-vie en Inde. Le groupe acquiert l'entreprise brésilienne Puras do Brasil.

Le , la filiale Altys (maintenance multitechnique et services) devient Sodexo Énergie et Maintenance. Le , Sophie Bellon est nommée vice-présidente du conseil d'administration de Sodexo pour succéder à son père Pierre Bellon. ; en , elle devient présidente du groupe.

Le , Sodexo fait son retour dans l'indice CAC 40 après onze ans d'absence et sept années de permanence entre 1998 et 2005. Elle remplace ainsi Alstom. La valorisation boursière de l'entreprise atteint d'euros ; l'entreprise compte , dont près de en France..

En , Sodexo annonce l'acquisition du groupe américain Inspirus, spécialisé dans le développement de l'engagement des salariés« Sodexo annonce l'acquisition de l'américain Inspirus », Capital, septembre 2016..

Le Sodexo annonce l'acquisition de l'entreprise Centerplate, spécialisée dans les services de restauration dans des établissements sportifs et de loisirs, pour d'euros..

Sodexo annonce en 2018 l'acquisition de FoodChéri.. En , Sodexo annonce acquérir Prestige Nursing + Care, entreprise britannique spécialisée dans les services pour les personnes agées..

En , avec trois autres entreprises du secteur, Sodexo est condamnée par l'Autorité de la concurrence française à une amende de d'euros, à cause d'un fonctionnement de cartel, comprenant l'échange d'informations confidentielles et un verrouillage du marché du titre-restaurant...

En , Sodexo obtient une pour le restaurant Le Jules Verne de Frédéric Anton. Au total, Sodexo comptabilise deux restaurants étoilés avec également le Pré Catelan et ses trois étoiles au Guide Michelin.

Début , en raison de l'épidémie de Covid-19, différents cadres du groupe renoncent à une partie de leur salaire afin de financer un plan d'économies de d'euros.... Dans le même temps, et toujours en invoquant la crise découlant de l'épidémie de Covid-19, un plan social portant sur est mis en place par Sodexo.

À partir du , Sodexo ne fait plus partie du CAC 40, remplacée par Teleperformance..

En , Sodexo annonce l'acquisition d'une participation majoritaire dans Wedoogift, spécialisée dans les chèques cadeaux et restaurants dématérialisés, pour un montant non dévoilé.. En , Sodexo annonce la vente du Lido au groupe Accor..

Fin 2021, Denis Machuel quitte ses fonctions de directeur général. Sophie Bellon estime qu'il mais . Sodexo recherche en effet un directeur général à la stature internationale pour se développer..

Sophie Bellon est nommée le directrice générale du groupe, tout en gardant son poste de présidente du conseil d'administration. ; elle devient ainsi la première femme à devenir présidente-directrice générale d'une aussi grande entreprise, alors que Sodexo ne fait cependant plus partie du CAC 40 en raison notamment des difficultés liées à la pandémie de Covid-19..

En , « Sodexo Services Avantages et Récompenses » prend le nom de « Pluxee » et est mis en bourse le ..Sodexo se structure pour l'introduction de Pluxee.

En , Sodexo annonce la nomination de Thierry Delaporte au poste de directeur général, Sophie Bellon devenant présidente non-exécutive. Il prend ses fonctions au . Le groupe annonce le même mois avoir réalisé un chiffre d'affaires de 24,1 milliards d'euros lors de son exercice fiscale 2025 (en hausse de +1,2 %) et un bénéfice net de 695 millions d’euros, dont plus de la moitié sera reversée aux actionnaires sous forme de dividendes...

Malgré les bénéfices conséquents réalisés par Sodexo au cours des années précédentes, le groupe annonce en un plan de licenciements massif conduisant à la suppression de 1 100 emplois en France, soit plus de 4 % des effectifs.. Le 22 septembre 2026, une centaine de militants de la CGT manifestent devant le siège afin de protester contre ce plan de licenciement.

Activité Depuis 2010,

Services sur site Entreprises et administrations : aménagement des espaces, espaces de remise en forme, création et entretien des espaces verts, restauration, services de réception et de sécurité… Santé : services de restauration, services de maintenance du matériel médical, services de transport des patients et du matériel… Éducation : services de restauration scolaire, conception de lieux d’apprentissage (écoles ou campus) ergonomiques Défense : accompagnement à la reconversion, programmes nutritionnels, gestion des approvisionnements, centres de décompression, entretien des terrains d’entraînement et gestion des équipements sportifs… Bases vie : gestion des approvisionnements et des services sur des sites industriels situés dans des lieux isolés (plateformes pétrolières en mer, sites miniers dans le désert…). Établissements pénitentiaires : programmes de responsabilisation, programmes de réinsertion, aménagement des établissements, conception des systèmes de sécurité… Maisons de retraite : formation du personnel, programmes nutritionnels, programmes de stimulation, entretien et maintenance… Événementiel sportif : services d’entretien et de restauration pour de grands événements : Super Bowl, Roland-Garros, Tour de France, Rallye Dakar, Jeux olympiques et paralympiques…

Les services aux particuliers et à domicile Cette branche regroupait les activités de garde d’enfants, d’aide à domicile et de conciergerie. Dans le cadre de son recentrage sur son cœur de métier, la restauration et les services aux entreprises, Sodexo a progressivement cédé ces activités entre 2022 et 2024 :

La garde d'enfant : Sodexo a acquis Crèche Attitude en 2013 et Crèches de France en 2018, regroupées ensuite sous la marque Liveli by Sodexo en 2021. Ces activités ont été vendues au Groupe Grandir en 2022.

Services d’aide à domicile : Cette activité regroupait les sociétés Comfort Keepers acquise en 2009 (États-Unis et Irlande), Prestige Nursing + Care, en 2017 (Royaume-Uni), The Good Care Group (Royaume-Uni) en 2019 , Pronep en 2018 (Brésil) et Amelis en 2012 (France). L’ensemble de la division mondiale de soins à domicile a été cédée en 2023 au fonds Halifax, tandis que la filiale française Amelis a été revendue au groupe Epiktet en 2024.

Conciergerie : Circles, acquise en 2008, propose des services de conciergerie d’entreprise et d’expérience collaborateur dans plusieurs pays. Circles fait désormais partie de l’offre de Facility management de Sodexo.