Un diabolo est un cocktail sans alcool à base de limonade, complétée de sirop (grenadine, sirop de menthe, fraise…).
Origine Le diabolo, apparu avant 1920, est popularisé en France dans les années 1920. La boisson est alors décrite comme un mélange de limonade et d'une , de limonade et de liqueur de cassis, ou de limonade et de sirop. Les parfums les plus répandus sont la grenadine, la menthe, le citron ou le cassis.
Traduction dans d'autres langues Diabolo n'a pas d'équivalent en italien, mais la limonade gazeuse (« con gas ») utilisée avec différents sirops (ou avec de la bière pour réaliser un panaché) peut être traduite approximativement par .
En anglais, « limonade » se traduit par lemonade car le mot désigne une boisson composée de citron, de sucre et d'eau (lemon signifie « citron »). En revanche, il est possible de traduire « diabolo menthe » par mint and lemonade ou lemon soda with mint syrup« Diabolo », dictionnaire Larousse français-anglais (lire en ligne).
Variantes Le diabolo flamand est un cocktail alcoolisé composé de genièvre, de limonade et parfois de sirop de violette.
L'eau pétillante aromatisée au sirop est désignée par la marque de l'eau et le parfum du sirop : Vichy fraise, Perrier citron...
Galerie
Culture populaire 1977 : Diabolo menthe, film de Diane Kuris 1977 : Diabolo menthe, chanson-titre du film, composée par Yves Simon 2021 : Diabolo menthe, chanson originale de Yoa
Références
Articles connexes
Limonade Panaché Monaco Limonana Citronnade
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