vignette|Fabricant de mortier (ustensile servant à piler des ingrédients) à Toumodi, une ville du Centre de la Côte d'Ivoire) Le latin désigne d'abord l'auge du maçon puis son contenu, distinction qui s'est perpétuée en français dans le mot mortier.
Nom commun Le mot mortier peut désigner : du mortier, mélange de liant (ciment, chaux, plâtre ou terre crue), de granulat fin dit charge et d'eau, utilisé en maçonnerie ; un mortier, ustensile servant à piler soit les ciments, soit des ingrédients en vue d'une préparation culinaire ou pharmaceutique ; un mortier, sorte de canon court, très mobile, à tir en cloche, tirant à courte distance ; par extension, également un pétard de gros calibre, utilisé dans les feux d'artifice (« mortier d'artifice ») ; un mortier, mélange de différents fromages (voir moretum) ; un mortier, sorte de bonnet porté par certains magistrats.
Patronyme Le patronyme français ou belge Mortier renvoie à l'origine d'une personne : d'après le mot mortier (du latin mortarium : terre marécageuse) ; d'après un lieu-dit ou village (voir la section « Toponyme »).
Alfred Mortier (1865-1937), journaliste et écrivain français ; Antoine Charles Joseph Mortier (1730-1808), député français aux états généraux de 1789 ; Antoine Mortier (1908-1999), peintre abstrait belge ; Arnold Mortier (1843-1885), journaliste, auteur dramatique et librettiste français ; Auguste Édouard Hippolyte Mortier (1879-1938), général français ; Charles Henri Édouard Hector Mortier (1797-1864), diplomate et homme politique français ; Édouard Mortier (1768-1835), maréchal de France en 1804 ; Erwin Mortier (né en 1965), écrivain belge d'expression néerlandaise ; Gerard Mortier (1943-2014), directeur d'opéra et metteur en scène belge ; Gilberte Mortier (1907-1991), nageuse française ; Henri-Abel Mortier (1825-1889), prélat français ; Henri Mortier (1843-1894), membre du Conseil de la Commune de Paris en 1871 ; Hippolyte Mortier de Trévise (1835-1892), de Trévise, fils de Napoléon Mortier de Trévise ; Jane Mortier (1879-1943), pianiste française ; Josette Mortier (1928-1976), peintre française ; Julien Mortier (né en 1997), coureur cycliste belge ; Napoléon Mortier de Trévise (1804-1869), de Trévise, fils du Maréchal Mortier ; Pierre Mortier (1882-1946), homme politique, journaliste, romancier et dramaturge français ; Pieter Mortier (1661-1711), cartographe et graveur néerlandais du ; Roland Mortier (né en 1920), essayiste belge spécialiste du ; Simone Mortier (née en 1964), triathlète professionnelle allemande.
Toponyme
Belgique Mortier, entité de Blegny ; Mortier, entité de Bossuit ; Mortier, entité de Heule ; Mortier, entité de Kuurne ; Mortier, entité de Waregem ; Mortier, entité de Otegem ; Mortier, entité de Outrijve.
France Le Mortier, entité de Sonneville dans le département de la Charente ; Le Mortier, entité d'Espagnac dans le département de la Corrèze ; Le Mortier, entité de Marray dans le département d'Indre-et-Loire ; Mortier, entité de Marquillies (arrondissement de Lille) dans le département du Nord ; Mortier, lieu-dit de Pontcharra-sur-Turdine dans le département du Rhône.
Hydronyme
le Mortier, affluent de la Choisille et sous-affluent de la Loire.
Autres Le boulevard Mortier, un des boulevards des Maréchaux à Paris, porte le nom du maréchal Mortier ; le Mortier, contre-torpilleur de la Marine française.
Voir aussi