vignette|Saltkjöt og baunir, repas traditionnel de Mardi gras. vignette|Harðfiskur, poissons séchés.
La cuisine islandaise est principalement basée sur le poisson, l'agneau et les produits laitiers.
Le pain traditionnel est le Rúgbrauð.
Le Þorramatur désigne un ensemble de plats traditionnels islandais.
Plats traditionnels Gravlax Hákarl Hangikjöt Harðfiskur
Kjötsúpa
Plokkfiskur
Þorramatur
Skyr Svið
Boisson , lait chocolaté
Bière, , , quasi-bière maltée Alcool : Brennivín,
Annexes
Bibliographie .
Articles connexes Culture de l'Islande
Liens externes