Le sar à tête noire (Diplodus vulgaris) est une espèce de la famille des sparidés. Il est également appelé veirade.
Zone de répartition On trouve le sar à tête noire principalement en mer Méditerranée, ainsi que dans l'océan Atlantique Est du Sud de la France au Cap-Vert.
Description Il est facilement identifiable grâce à ses deux grosses bandes noires : l'une devant les nageoires pectorales l'autre à l'avant de la nageoire caudale. Le reste du corps est gris argenté rayé de bandes jaune doré (parfois peu visibles) avec une tête bleutée. L'adulte mesure en général 25 à , mais peut atteindre jusqu'à de long. La reproduction a lieu en automne, il pond des œufs pélagiques. Les juvéniles commencent leur vie avec une teinte gris-argent unie ; ce n'est que lorsqu'ils atteignent 4 à qu'ils prendront leur couleur définitive.
Biologie On le trouve principalement sur les hauts fonds rocheux et à proximité des herbiers (grandes prairies de posidonies). Il vit le plus souvent en compagnie de ses semblables formant de petits bancs (parfois des gros) se nourrissant des vers, de crustacés, il est très friand de mollusques bivalves tel que les moules mais on peut le trouver seul.
Références
Voir aussi Articles connexes Sparidé Sar commun Sar tambour Sar à museau pointu Sparaillon Liste des poissons de l'océan Atlantique Liste des poissons de Méditerranée
Liens externes
Catégorie:Sparidae Catégorie:Perciformes (nom scientifique)