Mornay et De Mornay sont des noms propres français.

Toponyme

Mornay, ancienne commune de l'Ain ; Mornay, ancienne commune de la Côte-d'Or ; Mornay, commune de Saône-et-Loire ; Mornay-Berry, commune du Cher ; Mornay-sur-Allier, commune du Cher ; Lapeyrouse-Mornay, commune de la Drôme ; Montigny-Mornay-Villeneuve-sur-Vingeanne, commune de la Côte-d'Or.

Patronyme

De Mornay Charles Léonce de Mornay, officier français au ; Charles-Edgar de Mornay (1803-1878), dit le comte de Mornay ; Étienne de Mornay (?-1332), conseiller des rois de France ; Henri de Mornay (1622-1706), militaire français ; Louis de Mornay (1619-1691), militaire et courtisan français ; René de Mornay (?-1721), archevêque français, fils de Henri de Mornay ; Rebecca De Mornay (1959-), actrice américaine.

Patronymes composés Louis-François Duplessis de Mornay (1663-1741), évêque de Québec ; Philippe Duplessis-Mornay (1549-1623), théologien protestant et homme d'État français ; Jules Frédéric Auguste Amédée Laguette-Mornay (1780-1845), militaire et homme politique français.

Odonymie La rue Mornay, voie du de Paris.

Architecture La chapelle de Mornay, chapelle de Nurieux-Volognat dans le département français de l'Ain ; Le château de Mornay, château de Saint-Pierre-de-l'Isle dans le département français de la Charente-Maritime ; Le château de Mornay dans le département français de la Creuse ; La maison forte de Mornay ou château de la Grand'Cour, château de Mornay-Berry dans le département français du Cher) ; La passerelle Mornay, passerelle qui franchit le port de l'Arsenal à Paris. Elle s'appelle passerelle Jim-Morrison depuis 2025.

Économie Groupe Mornay, groupe de protection sociale (mutuelles et caisse de retraite).

Gastronomie Sauce Mornay, sauce dérivée de la sauce béchamel.

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