France Cayouette (1960-), écrivaine québécoise ; Marius Cayouette (1904-1985), organite et pianiste québécois ; Pierre Cayouette, un journaliste québécois, biographe de l'aviateur Robert Piché ; Raymond Cayouette (1916-2006), un ornithologue québécois et le fondateur du Club ornithologique de Québec ; Réal Cayouette (1862-1919), homme d'église québécois.