Bacalhau est un mot portugais qui signifie morue.
Toponyme
rio Bacalhau, un cours d'eau dans l'État du Minas Gerais au Brésil ; Bacalhau, un ancien hameau des environs de la commune de Mariana dans l'État du Minas Gerais au Brésil.
Recettes portugaises à base de morue Bacalhau à Brás Bacalhau à Gomes de Sá Bacalhau à minhota Bacalhau com todos Pastéis de bacalhau