Le cheddar de Coleraine est un cheddar d'Irlande du Nord fabriqué à l'origine à Coleraine, dans le comté de Derry. Les produits de cheddar de Coleraine sont distribués par (qui fait partie de Kerry Group).

Histoire

L'essentiel du cheddar de Coleraine est aujourd'hui fabriqué à Portadown, dans le comté d'Armagh.

Notes et références

Articles connexes Cheddar

Catégorie:Fromage irlandais Catégorie:Fromage britannique Catégorie:Fromage au lait de vache