La Villa Florentine est un hôtel de luxe situé à Lyon, dans le . Il est classé ***** (5 étoiles). Cet hôtel fait partie du groupe Relais et châteaux depuis 1996. Il est aussi distingué d'une Clef Michelin en 2024.. L'établissement appartient au groupe Beauvallon depuis 2026.
Il est situé au sommet de la montée St-Barthélémy, sur les hauteurs de Fourvière, disposant d'une terrasse et de 34 chambre et suites.
L'hôtel possède aussi un restaurant gastronomique, nouvellement dirigé par le Chef de Cuisine Henri Carlier (anciennement Lucas Carton * , Plénitude *** à la Samaritaine, Nomicos *)
L'hôtel a accueilli les membres du G7, en 1996, lorsque la réunion s'est tenue à Lyon même.
Références
Lien externe Site officiel de la Villa Florentine
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