Henry Ellis peut désigner : George Henry Ellis (1875-1898), marin de la marine américaine ; Henry Ellis (1721-1806), explorateur, auteur et le second Gouverneur colonial de la Géorgie de 1757 à 1760 ; Henry Ellis (1761-1836), surnommé l'honorable Henry Agar, homme politique irlandais ; Henry Ellis (1777-1869), libraire anglais ; Henry Ellis (1788-1855), diplomate anglais ; Henry Augustus Ellis (1861-1939), médecin et fédéraliste Irlando-Australien ; Henry Ellis Harris (1902-1977), philatéliste et négociant de timbres.