vignette|250px|La brasserie à Saint-Omer en 2020 La brasserie de Saint-Omer est une brasserie française installée à Saint-Omer, dans le département du Pas-de-Calais en région Nord-Pas-de-Calais.
Elle est l'une des dernières grandes brasseries du Nord-Pas-de-Calais encore en activité.
Présentation La production de la brasserie de Saint-Omer est d'environ deux millions d'hectolitres de bière par an, ce qui fait d'elle la première brasserie indépendante de France. Chaque année, elle produit près de de bouteilles, de boites et . Elle brasse une trentaine de bières pour près de et emploie Quelques chiffres sur le site de la brasserie.. Elle exporte 40 % de sa productionActivités alimentaire sur le site de la brasserie..
Histoire vignette|250px|André Pecqueur tirant une bière de Saint-Omer en 2015. La brasserie est fondée en 1866.
En 1950, après plusieurs rachats et fusions, elle prend le nom de brasserie Artésienne. Sa production est alors de par an.
Jusqu'en 1985, la brasserie est principalement tournée vers le marché régional. La même année, elle est rachetée par le groupe Saint-Arnould et adopte le nom de brasserie de Saint-Omer.
Les brasseries Facon, à Pont-de-Briques, et Semeuse, à Lille, sont réunies avec Saint-Omer en 1995. La nouvelle société issue de cette fusion prend le nom de GSA Brasseries.
En 1996, la famille Pecqueur cède la brasserie au groupe Heineken.
En 2008, Heineken désire se séparer de la brasserie de Saint-Omer. C'est André Pecqueur, ancien PDG de la brasserie, qui se porte acquéreur. La brasserie de Saint-Omer redevient ainsi indépendante et retourne dans le giron de la famille Pecqueur.
Quelques bières produites Saint-Omer (blonde, 5 %) ; Saint-Omer Bière Bock (blonde, 4 %) ;j Saint-Omer 8.0 (blonde, 8 %) ; La Spéciale de Saint-Omer (6,2 %) ; Le Panaché de Saint-Omer (panaché, 1 %) ; Saint-Bertin (bière d'abbaye, 6,2 %) ; Sombrero (bière aromatisée à la tequila, 5,9 %) ; Munsterbräu (blonde, 4,2 %) ; Bière d'abbaye brassée sous licence de l'abbaye Saint-Paul de Wisques (6,2%) distribuée par Système U (bière blonde d'abbaye des Flandres), par Carrefour (sous la marque WalbergemWalbergem bière d'abbaye Carrefour, openfoodfacts.org, 28 mars 2021), par Intermarché (sous la marque Kingsbräu Abbergem). Bière Perlembourg (bière blonde, 4,2 %). Bière vendue par Lidl Bière Perlembourg Bio (bière blonde bio, 5,5%). Bière vendue par Lidl Bière Abbaye de Vauclair (bière blonde, 6,2%). Bière vendue par Lidl Bière Falsbourg (bière blonde, 4,2 %). Bière vendue par E. Leclerc Bière Cartouche (bière blonde, 5,2%). Bière vendue en exclusivité au Network Bar Bières Karlsquell (bières blondes, 4,7%, 7,8% et 10%). Bière vendue par Aldi Nain de Crespin (bière blonde aromatisée, 7%)
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Brasserie dans le Pas-de-Calais Catégorie:Saint-Omer (Pas-de-Calais) Catégorie:Entreprise fondée en 1866