Alparslan Erdem est un footballeur turc et allemand né le à Vechta dans le land de Basse-Saxe en Allemagne. Il évolue au poste d'arrière latéral gauche reconverti entraîneur.
Il remporte la Supercoupe de Turquie en 2008 avec Galatasaray, en entrant en jeu à la fin du matchFeuille de match de la finale, footballdatabase.eu.
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