Le réfrigérateur à compression de vapeur est fondé sur la condensation de vapeur d'un fluide réfrigérant à la suite d'une compression, et son évaporation à la suite d'une détente. C'est le procédé le plus répandu pour la production du froid. Ce principe est identique à celui employé pour les pompes à chaleur.
Ce procédé est à distinguer du turboréfrigérateur, dans lequel un gaz est comprimé, refroidi à température ambiante, puis détendu dans une turbine. Cet autre procédé ne fait pas intervenir de changement de phase. On peut noter sa ressemblance avec le cycle de Brayton de la turbine à gaz.
Principe
thumb|upright|Un diagramme stylisé simple d'un cycle de réfrigération de vapeur-compression de pompe à chaleur: 1) condenseur, 2) soupape de détente, 3) évaporateur, 4) compresseur Tout système frigorifique à compression comprend au moins 5 éléments : compresseur (1) ; condenseur (2) ; détendeur thermostatique (3) ; évaporateur (4) ; réfrigérant ou fluide frigorigène ; et enfin, éventuellement, l'huile du compresseur.
Ces cinq éléments sont le strict minimum pour assurer le fonctionnement du système frigorifique. Les principaux réfrigérants actuels contenant du fluor, les circuits frigorifiques doivent donc généralement être parfaitement anhydres. En effet le fluor risque de se dissoudre dans l'eau et ainsi de former de l'acide. L’eau est donc l'ennemi principal de la majorité des circuits frigorifiques.
Comme dessiné sur ce schéma, le compresseur met en circulation le réfrigérant. Il sort de l’orifice HP (haute pression) du compresseur à l’état gazeux, plus chaud qu'il n'y est entré. Il traverse alors le côté HP en commençant par le condenseur.
Lors de son passage dans le condenseur, le réfrigérant perd beaucoup de chaleur et se condense. On observe donc un changement d’état. La tuyauterie située entre le condenseur et le détendeur s’appelle à juste titre : ligne liquide.
Le détendeur, qui est donc alimenté en réfrigérant à l’état liquide, crée une restriction induisant une chute de pression du réfrigérant qui alimente le côté BP (basse pression). À la sortie du détendeur, on observe une chute de pression importante ainsi qu’une chute de température du réfrigérant. Le réfrigérant est alors généralement en mélange diphasique, c'est-à-dire typiquement 15 % en gaz et 85 % en liquide. (Ces valeurs de pourcentage sont données à titre d’exemple et à prendre avec précaution. L’important est de retenir qu’ici nous sommes de manière quasi systématique en mélange diphasique).
Le fluide en mélange diphasique traverse l’évaporateur. Dans ce dernier, on observe à nouveau un changement d’état. En effet la partie liquide du fluide entre en ébullition en absorbant la chaleur qui est fournie à l’évaporateur.
Le fluide à l’état gazeux est alors aspiré par l’orifice BP du compresseur et le cycle se renouvelle.
Du refoulement du compresseur au détendeur, la pression HP est identique (aux pertes de charges près). Du détendeur à l'aspiration du compresseur, la pression BP est identique (aux pertes de charges près).
Modélisation d'un système frigorifique Tout système frigorifique sert à véhiculer de l'énergie d’une zone à une autre. En effet, la chaleur absorbée par l’évaporateur est ensuite évacuée par le condenseur. On a donc un transfert de chaleur (ou d’énergie) qui s’effectue de l’évaporateur vers le condenseur. On peut ainsi modéliser un système frigorifique ainsi :
Tout système frigorifique peut donc se définir comme une pompe à chaleur
Cette modélisation n’est qu’une modélisation partielle du fonctionnement frigorifique. En effet, dans un système frigorifique il y a deux sources de chaleur : la chaleur absorbée à l’évaporateur ; la chaleur équivalant au travail fourni par le compresseur.
En effet, la compression de tout fluide quel qu'il soit nécessite de l'énergie (dans le cas d'une compression mécanique on la mesurera en joules), et ce quel que soit le rendement du compresseur. Cette énergie doit donc être évacuée au condenseur pour que le système soit à l'équilibre. Plus le rendement du compresseur est mauvais, et plus la quantité d'énergie à évacuer au condenseur sera élevée.
Par conséquent, un système frigorifique est toujours plus puissant côté condenseur que côté évaporateur.
Exemple : plaque signalétique d’une climatisation réversible. Pfroid = Pchaud =
Chaleur sensible et chaleur latente
La chaleur sensible (ou capacité thermique massique) est la quantité de chaleur à absorber ou à fournir pour provoquer une chute ou une élévation de température. La chaleur latente (ou enthalpie de changement d'état) est la quantité de chaleur à absorber ou à fournir pour provoquer un changement d’état.
Exemple : temps nécessaire à une résistance donnée pour faire fondre de la glace : de glace à ; de résistances ; chaleur massique de la glace : ·kg·K ; chaleur latente de la glace : ·kg.
Dans un premier temps, la résistance va chauffer la glace de manière à porter la température de la glace à (chaleur massique).
Et donc
Dans un deuxième temps, la résistance va chauffer cette glace à pour lui faire subir un changement d’état (chaleur latente).
La chaleur latente est notée
Donc, il faut 1340 s + 83,6 s soit 1423,6 s soit environ 24 min pour faire fondre cette glace.
Cette expérience met en évidence le fait que la quantité d'énergie (ici de la chaleur) la plus importante à fournir est consommée durant la phase latente. De ce fait, sur les circuits primaires (c'est-à-dire du côté du fluide frigorigène), il est très intéressant de travailler sur les changements d’état plutôt que sur les différences de température. C’est sur ce principe que fonctionnent les systèmes frigorifiques.
Lors d’un cycle de fonctionnement d’un système frigorifique, on observe une expérience similaire au niveau des deux échangeurs que sont le condenseur et l’évaporateur : un changement d’état du réfrigérant au niveau du condenseur gaz → liquide (restitution importante de calories) + une diminution relative de la température du réfrigérant (restitution moindre de calories). un changement d’état du réfrigérant au niveau de l’évaporateur : liquide → gaz (absorption importante de calories) + une élévation relative de la température du réfrigérant (absorption moindre de calories).
Ces changements d’état sont donc impératifs au bon fonctionnement du système frigorifique.
Le compresseur frigorifique Le compresseur a pour rôle de créer une Haute Pression d'un côté (et donc une pression et température de vapeur saturante haute), et une Basse Pression de l'autre (et donc une pression et température de vapeur saturante basse). Par conséquent, il permet également d'assurer la circulation du fluide dans le circuit frigorifique.
Le compresseur aspire et refoule du réfrigérant en phase vapeur.
Il existe trois grandes familles de compresseurs frigorifiques : les compresseurs hermétiques ; les compresseurs semi hermétiques ; les compresseurs ouverts.
Les compresseurs hermétiques
Les compresseurs hermétiques sont des compresseurs dont la partie moteur et la partie compression sont confinées dans une cloche hermétique non démontable d'où leurs noms. Si l'une des deux parties vient à céder le compresseur est considéré comme hors service. La partie électrique est refroidie par les vapeurs de BP lors du fonctionnement du compresseur.
De l'extérieur, ils disposent généralement d'un bornier de raccordement électrique ainsi que de 3 orifices : un orifice de charge / vidange pour le fluide frigorifique (côté BP) ; un orifice d'aspiration (BP) ; un orifice de refoulement (HP).
Les compresseurs semi hermétiques Les compresseurs semi hermétiques sont appelés comme tels du fait que la partie moteur et la partie compresseur sont directement assemblées l'une contre l'autre. L'accouplement entre le moteur et le compresseur n'est donc pas accessible (à moins de dissocier les deux parties par démontage). Ces compresseurs sont donc réparables. Comme pour les compresseurs hermétiques, la partie moteur des semi hermétiques est généralement refroidie par les vapeurs de BP.
Les compresseurs ouverts Les compresseurs ouverts sont ainsi nommés du fait que le compresseur et le moteur sont séparés. Le compresseur peut donc fonctionner par deux types d'entraînement distincts, par courroie ou par accouplement direct.
Les différents types de compresseurs
On retrouve aussi différents types de compresseurs frigorifiques:
À piston Ils équipent principalement les réfrigérateurs ménagers mais on peut aussi les rencontrer pour le froid commercial (faible et moyenne puissance) et pour les groupes de production d'eau glacée utilisée pour les centrales de traitement d'air. On peut les rencontrer pour des installations de froid industriel anciennes.
À piston rotatif Ils équipent des climatiseurs, réversibles ou non, de petite puissance en général, ils peuvent être équipés de 2 pistons rotatifs.
À spirale Aussi appelés compresseur scroll ; ceux-ci équipent souvent les climatisations du fait de leur discrétion sonore. De par leur performance supérieure aux compresseurs à piston, ils sont principalement utilisés dans les réfrigérateurs ménagers modernes. On les reconnaît à leur forme allongée. Leur champ d'application est plutôt pour la climatisation (split-system, multi-split, ...). Ils peuvent aussi constituer une "centrale" pour assurer le fonctionnement de centrale de traitement d'air via un fluide caloporteur (plus généralement de l'eau pure ou glycolée). L’intérêt du compresseur à spirale réside dans un rendement volumétrique fort comparé au compresseur à piston.
À vis Le compresseur à vis ou hélicocompresseur appartient à la classe des machines volumétriques de type rotatif. Inventé en 1878 par l'ingénieur Heinrich Krigar, il a connu diverses améliorations grâce au développement de techniques permettant une augmentation du rendement. Depuis 1976, on assiste à un développement important mondial des compresseurs à vis dans tous les domaines du froid. Depuis quelques années est apparue une nouvelle génération de compresseurs à vis de petite et moyenne puissance recouvrant le domaine des compresseurs à pistons de moyenne puissance.
Centrifuge
Le compresseur centrifuge ou turbocompresseur (dans le sens turbomachine, à ne pas confondre avec le turbocompresseur homonyme) est une turbomachine de type radial. Il comprend un rotor animé d'une vitesse de rotation uniforme. Il est traversé par le fluide qui s'écoule de façon permanente. Vitesse de rotation uniforme et écoulement permanent sont les caractéristiques essentielles des turbomachines. Le compresseur centrifuge utilise l'augmentation de l'énergie cinétique du fluide, obtenue en utilisant la force centrifuge provoquée par la grande vitesse périphérique avec laquelle le fluide quitte les aubes du rotor. À la sortie de la roue, le fluide pénètre dans un diffuseur où la vitesse du fluide est convertie en pression.
Description Un compresseur centrifuge se compose d'un ensemble mobile constitué par un arbre et une ou plusieurs roues à aubages, et éventuellement d'un jeu d'aubages de pré-rotation placé à l'aspiration du compresseur.
La vitesse de rotation peut varier de 3000 à plus de , avec des vitesses périphériques de .
L'entrainement du compresseur est soit direct, soit obtenu par l'intermédiaire d'un multiplicateur de vitesse, généralement incorporé au compresseur.
Les aubages de prérotation permettent de modifier l'angle d'entrée du fluide dans la roue pour obtenir une puissance frigorifique différente. Les aubages sont actionnés par un servomoteur asservi à un appareil de régulation.
Suivant le fluide frigorigène utilisé et l'application envisagée, le compresseur centrifuge peut être monoroue ou multiroues. Dans le cas du multiroues, le diffuseur d'une roue est prolongé par un canal de retour qui amène le fluide comprimé à l'entrée de la roue suivante.
Différentes symbolisation du compresseur
Le condenseur