Le dindon blanc de Beltsville est une race de dindon, originaire des États-Unis.
Description C'est une variété demi-naine avec une poitrine large, intégralement de couleur blanche.
Origine Elle a été sélectionnée en 1951 aux États-Unis (station de recherches avicoles de Beltsville, Maryland) dans le but d'obtenir une race plus légère et plus petite (inférieure à pour pouvoir entrer dans les fours de petite taille des Américains) tout en lui conservant une poitrine large, entre autres qualités des races traditionnelles.
Standard Dindon : 8-10 kg Dinde : 4-8 kg
Notes et références
Liens externes Dindons étrangers
Blanc de Beltsville Catégorie:Statut FAO critique