GCC est le sigle qui peut désigner : Gulf Cooperation Council (en anglais, Gulf Cooperation Council ou GCC, en français, Conseil de coopération du Golfe). Conseil de coopération des États arabes du Golfe (arabe : مجلس التعاون لدول الخليج العربية), ou Conseil de coopération du Golfe (CCG ; arabe :مجلس التعاون الخليج العربي , est une organisation régionale regroupant six monarchies arabes et musulmanes du golfe Persique : l'Arabie saoudite, Oman, le Koweït, Bahreïn, les Émirats arabes unis et le Qatar. Global Climate Coalition, un groupe de pression américain climato-négationniste. GNU Compiler Collection, un ensemble de compilateurs libres, entre autres pour les langages C et C++ (le compilateur C s'appelle gcc) ; Gene Codes Corporation, une compagnie de logiciels de bio-informatique ; Garde côtière canadienne ; General Computer Corporation, une entreprise de jeu vidéo ;

GCC est un codon, qui code l'alanine, selon le code génétique.