La sicilienne est une race de poule domestique originaire de Sicile. thumb|coq Description C'est une volaille de type méditerranéen, très précoce et bonne pondeuse. Sa crête originale en forme de gobelet et la couleur dorée de son plumage (pour la variété type) lui ont valu le surnom de .
Origine Importée aux États-Unis en 1835, elle est originaire d'Italie et plus précisément de Sicile. Des illustrations datant du prouvent l'existence de la race dès cette époque.
Standard Masse idéale : Coq : 2 à 2,4 kg ; Poule : 1,6 à 1, 8 kg Crête : en gobelet Oreillons : blancs Couleur des yeux : rouge-orangé Couleur de la peau : blanche Couleur des tarses : ardoise Variétés de plumage : bouton d’or, argenté-saumoné, blanc. Œufs à couver : min. 45g, coquille blanche à brunâtre Diamètre des bagues : coq : 18mm ; poule : 16mm
Articles connexes Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français
Sources Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la Société centrale d'aviculture de France.
Catégorie:Race de poule originaire d'Italie Catégorie:Race animale originaire de Sicile