Un nucléotide-ose est un ose simple lié à un nucléotide.
Par exemple, l'UDP-glucose, molécule que l'on trouve comme étape dans les réactions enzymatiques permettant la synthèse ou la dégradation du glycogène à partir du glucose.
Notes et références
Catégorie:Glucide Catégorie:Coenzyme Catégorie:Métabolisme