La foire de Liège, ou foire d'octobre, créée en 1594, est la plus ancienne kermesse belge toujours en activité. À l'origine organisée en novembre, elle se tient en octobre depuis 1871. Elle est aussi la plus grande fête foraine du pays quant au nombre de forains présents avec plus de 170 attractions et établissements de restauration. La longueur totale des exploitations, mises bout à bout, avoisine les deux kilomètres.

Il en va aussi de même quant à la fréquentation, avec un nombre annuel de visiteurs supérieur à au . Depuis 2021, la foire est reprise parmi les chefs-d’œuvre du Patrimoine oral et immatériel de la Fédération Wallonie-Bruxelles sous l'intitulé : La culture vivante de la fête foraine.

Historique Bien que les premiers textes mentionnant la présence d'une foire à Liège, indiquant le détail de l'organisation et les divertissements proposés, ne datent que du Les foires bénéficiaient d'une franchise totale et chacun était libre d'y venir commercer pendant les périodes fixées par des ordonnances princières., cette présence remonte très probablement aux origines de la cité, c'est-à-dire au .

En 1350, sous l'épiscopat du prince-évêque Engelbert III de La Marck, le chapitre de Saint-Lambert et les échevins de la cité décident de réunir les deux foires existantes en une seule franche foire implantée en Outremeuse au lieu-dit En Gravioule qui est alors extra muros. Celle-ci est dédiée à saint Lambert et dure une semaine à partir du Saint Lambert fut assassiné un 17 septembre non postérieur à 705..

En 1594, le prince évêque Ernest de Bavière instaure une nouvelle foire annuelle, qui dure deux semaines à partir du , en l'honneur de saint Simon et saint Jude. Elle prend place sur La Batte.

En 1663, le prince évêque Maximilien-Henri de Bavière transfère la foire hebdomadaire aux chevaux du port fluvial de la place aux chevaux vers celui de La Batte. Dès 1687 la foire de saint Simon et saint Jude a supplanté toutes les autres foires. Elle va se dérouler chaque année à la même époque et au même endroit durant près de deux siècles.

En 1854, à la suite des travaux d'aménagement des quais de la Meuse dont, notamment, la reconstruction du pont des Arches, la foire est obligée de déménager de La Batte vers le tout récent boulevard d'Avroy créé en 1835. Ce qui devait être un déménagement provisoire se révèle être un déménagement définitif.

En 1871, à la suite de deux années lors desquelles la foire a été écourtée à cause d'une météo extrêmement mauvaise, le conseil communal décide d'avancer la foire d'un mois. La foire de novembre devient la foire d'octobre.

À partir de 1883, les autorités communales liégeoises décident d'instaurer une visite médicale obligatoire pour les forains ainsi qu'un contrôle sanitaire bihebdomadaire des roulottes par un médecin agréé par eux et l'enlèvement des immondices trois fois par jour.

Consécutivement à une épidémie de choléra sévissant partout en Europe en 1892, et malgré les précautions sanitaires auxquelles se sont ajoutées la fourniture aux forains de désinfectant et l'installation de latrines munies d'une chasse d'eau et raccordées aux égouts, le conseil communal décide, par précaution, d'annuler la foire ; non pas à cause de l'hygiène des forains mais par peur du manque d'hygiène des nombreux visiteurs attendus.

Durant les années 1890, le dompteur François Bidel est présent sur le champ de foire. En 1900, le Wild West Shows de Buffalo Bill donne des représentations à Liège pendant la période de la foire. En 1901, c'est au tour de Barnum & Bailey d'investir la ville.

En 2020, à la suite de la pandémie de Covid-19, la foire est annulée pour la deuxième fois de son histoire..

Depuis 2021, la foire est reprise parmi les chefs-d’œuvre du Patrimoine oral et immatériel de la Fédération Wallonie-Bruxelles sous l'intitulé : La culture vivante de la fête foraine.

Description C'est la plus grande fête foraine du pays quant au nombre de forains présents avec ses 175 attractions et établissements de restauration ainsi que pour la fréquentation avec un nombre de visiteurs supérieur à , dont une quantité non négligeable provient d'un rayon supérieur à 50 kilomètres.

Long d'un kilomètre avec des loges alignées de part et d'autre du parcours, le champ de foire offre toutes les attractions d'une grande kermesse classique : grande roue, manèges, carrousels, stands de tir, attractions fortes en sensations, pêche au canard et autres attractions pour enfants.

La singularité vient des nombreux stands forains ( « petites boutiques », « échoppes » en wallon liégeois) qui permettent, non seulement, la dégustation de frites, hot-dogs, hamburgers, fruits de mer et autres marrons chauds mais aussi des plus typiques peket, croustillons, gaufres de Liège ou des emblématiques lacquemants.

Attractions en 2012

Anciennes attractions Le Megamix était une attraction présente jusqu'en 2003, mais à la suite d'un accident survenu cette même année, elle fut supprimée dès l'année suivante et remplacée par lEclipse Virus. Le Shake Off qui était une attraction de type Take Off exploitée par la famille Dotremont de fabrication Mel Park. Dernière présence en 2011. LX-Treme qui était une attraction de type pendule exploitée par la famille Dotremont. Présent jusqu'en 2009, il est remplacé depuis 2010 par lXXL, une attraction plus haute du même type exploitée par la même famille de forains. Le train fantôme "Feux Follets", avec le King-Kong qui parle, exploité jusqu'en 1992 et revendu en France. Avec une superficie de 312m², il fallait cinq à six jours de travail à sept hommes pour le monter de A à Z; cinq semi-remorques étaient nécessaires pour le transporter d'une foire à l'autre. C'est dans cette attraction, sur la foire de Liège, qu'a été tournée la célèbre caméra cachée de Monsieur Zygo (Bernard Faure), pour la RTBF en 1988. Déguisé en vampire, il y effrayait les visiteurs.

Localisation Depuis son déménagement, en 1859, de La Batte, la foire aux variétés a toujours occupé une situation centrée sur la partie nord du boulevard d'Avroy avec des ramifications, parfois, sur la partie sud de ce boulevard (autrefois appelé quai du Commerce), parfois, sur le boulevard de la Sauvenière.

Depuis les années 1960, elle occupe toute la longueur, soit un kilomètre, de ce boulevard d'Avroy qui est une des artères principales de Liège.. Entre le carrefour Pont d'Avroy et l'avenue Charles Rogier, c'est tout le terre-plein central du boulevard qui est occupé. Entre l'avenue Charles Rogier et l'avenue Blonden, c'est l'allée principale du parc d'Avroy qui est appropriée.

Horaire et accès Les attractions sont ouvertes dès les mercredis, samedis, dimanches et jours fériés et les autres jours dès . Fermeture à et à les vendredis, samedis et veilles de jours fériés. La gare de Liège-Guillemins est distante de 700 mètres et celle de Liège-Carré de 500 mètres. En transport en commun, l'accès direct est assuré par des stations du tramway de Liège, ainsi que de multiples lignes des TEC Liège-Verviers en fonction du point cardinal ou inter-cardinal d'origine de l'usager. Seuls ceux en provenance du nord ou du nord-ouest doivent prendre une correspondance au terminal Saint-Lambert.

Les parcs de stationnement. les plus proches sont : parking Saint-Paul : place Saint-Paul, 400 places couvertes, parking Cathédrale : place de la Cathédrale, 485 places couvertes, parking Guillemins : rue du Plan Incliné, 710 places couvertes.

Polémique

Le projet du retour du tram à Liège suscite la polémique quant au tracé de la ligne entre le boulevard de la Sauvenière et la gare de Liège-Guillemins.. Si le schéma proposé par la Région wallonne faisant passer le tram dans l'axe de symétrie du boulevard d'Avroy est maintenu tel quel, cinquante forains verront leur activité liégeoise supprimée.

Galerie média Vidéo (durée ) Promenade sur la foire de Liège en 2006Vidéo (durée ) Foire de Liège 2011 depuis la Roue royale

Notes et références Notes

Références

Voir aussi

Bibliographie

Liens externes

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