Pierre-Jean-Baptiste Nougaret (1742-1823), un homme de lettres français ; Rose Nougaret (1902-1976), une nageuse française ; Christine Nougaret (1958-), une archiviste française ; Claudine Nougaret (1958-), une productrice de cinéma française, épouse de Raymond Depardon ; Adrien "ZeratoR" Nougaret (1990-), streamer et vidéaste français. Voir aussi Nogaret