, appelé en espagnol, est une espèce de crustacé cirripède marin comestible. C'est une balane géante qui vit fixée aux rochers. Son aire de répartition se limite à la zone intertidale le long de la côte de l'Argentine, du Chili et du sud du Pérou. Il peut atteindre de hauteur et possède une coquille minéralisée composée de calcite. C'est un mets particulièrement apprécié dans la cuisine chilienne), notamment dans le curanto.
thumb|centre|Des picorocos en vente au (marché central) de Santiago du Chili.
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Balanidae Catégorie:Espèce de crustacés (nom scientifique) Catégorie:Cuisine chilienne Catégorie:Fruit de mer Catégorie:Crustacé décrit en 1782 Catégorie:Taxon décrit en 1782